x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

просто добавь воды -

02.03.2016
среда

помню в детстве было такая реклама сухих напитков))

видела на мб посты с заквасками.

тоже попробовать решила, подумала, что если понравится, то на дачу возьму, там молока много, а йогурта мало и творог у местных сухой - я такой не люблю.

Таки попробовала)

сайтик их нашла. название у меня вызывает смешные ассоциации Орсик-ослик)) 

проблема возникла сразу-йогуртницы у меня нет и не будет, скажем так, бо баловство это. поэтому взяла кастрюлю с толстым дном и поставила на чайник-поттер, первый же йогурт заквасился на ура, поэтому я потом доску положила под кастрюлю, чтобы не так быстро))

Что сказать: сухой йогурт у детей пошёл на ура, ну кроме шоколадного, его только Мируся заценила, но это дело вкуса. Кефир сладкий на вкус, тоже Мирка только, мы с Андреем кислое любим. И всё нереально сытное, полстаканчика и больше не лезет, замучились пить этот литр)))

Творог я делала впервые в жизни, опыт-сын ошибок трудных))

мамо указующим перстом направляла, причём так ей это понравилось, что прям чувствую, как в ней наставничество проснулось (надеюсь ошибаюсь))) выглядит он смешновато, но это в сравнении в деревенским, отжатым до скрипа. так-то мои творог не едят, поэтому я запеканку сделала, из литра молока получилось грамм 200-250 творога. Сахара в доме не оказалось, поэтому творог, мёд и какао и манки для плотности, даже Андрей съел) Маша сказала, что для фото нужно было полить красиво чем-нибудь, а мы успели всё схомячить, пока до меня дошло, что надо бы сфотографировать для поста, так что смотрите на некрасивое))

пост создан: 2 марта 2016
просмотров: 0
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Allusssik
  • junnatka

Комментарии к посту "просто добавь воды -" (46):

  • Доброжелатель
    Доброжелатель 02.03.2016 12:08
    Ничего себе до чего техника дошла. Скоро всё будем так готовить. Надо посмотреть, может в русском магазине похожее есть. Тоже хочется попробовать.
    Пост подучился интересный, прям, как реклама. Имею ввиду лица Мируся с Андреем, убедительные и хочется попробовать!
    А запеканка из-за яиц такая рыжая?
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 12:10
    из-за какао) пекла в мультиварке
    готовить из порошка?) а что, удобно так, я помню в детстве мечтала, чтобы вместо обеда и ужина можно было бы таблетку съесть и дальше книжечку читать, чтобы не отвлекаться на мирское))
  • Доброжелатель
    Доброжелатель 02.03.2016 12:13
    да очень же удобно готовить из сухого. Время на готовку потраченное меня тоже убивает, одно дело, когда бюджет позволяет любые продукты купить, а иногда надо придумывать из того что есть. Типо полезно и вкусно, не всегда получается. Из детсва помню молоко сухое и пюре картофельное.
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 12:15
    вот пюре было не очень, нас же тогда закидали гуманитаркой, иностранное было ничего еще, а вот у нашего был пригоревший вкус. а молоко и сливки и сейчас сухие покупаю, на даче хранить удобно, магазина-то рядом нет
  • Navika
    Navika 02.03.2016 12:09
    А где вы эти закваски берете?
    Чайник кипел что ли? Конструкция типа паровой бани???
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 12:11
    не, он как термос, то есть всегда 96 градусов или меньше, как настроишь
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 12:12
    закваски в магазине продаются, разные-всякие
  • Доброжелатель
    Доброжелатель 02.03.2016 12:10
    И цена хорошая. Надо подробнее почитать.
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 12:11
    попробуй, по мне так кефир должен быть кислющим, а этот и без сахара пить можно
  • ollxa
    ollxa 02.03.2016 12:19
    Какой полет фантазии в подписи к последней фотке! :))) Прям, чувствую, насильно останавливала ;)))
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 12:20
    ага))))))) на улице месиво, так замерзла что-то, пока по сугробам барахталась с детьми)) дворники сегодня не торопились на работу, у них по календарю весна ;)
  • Бдыц
    Бдыц 02.03.2016 12:45
    Ты прям шикарна. Я тоже хочу просто добавь воды! У меня тут есть один йогуртоед)) А я кефиропотребитель)))
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 12:50
    тут не просто добавь воды, а ещё подожди часов 6))) у утру готово в общем))
    а кто йогурты ест-королевич? Мирка вообще яркий представитель отряда йогуртолюбителей, а сейчас полдники сократили, так мы на музыку берем, а то она голодная из сада идёт
  • Бдыц
    Бдыц 02.03.2016 14:37
    Королевич по утрам, да) Он может быть еще чаще бы ел, но обычно не даем. Может с такими количествами ему будет чаще доставаться))
  • МамаВикоса
    МамаВикоса 02.03.2016 12:54
    Как круто! Коллективный дух творит чудеса😊 Про маму насмешила))))
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 12:57
    нечасто ей разрешается мной порулить, щасття было)))
  • Пчела34
    Пчела34 02.03.2016 12:56
    мы такое не пьем) я бы при все желании не осилила эту технологию) а тортик очень аппетитно смотрится)
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 12:58
    это запеканка обыкновенная)) просто какао придало красивый оттенок))
    я тоже не пью, а мелкие пьют, на дачу возьму, там ещё остались пакетики в пакете))
  • кузяленка
    кузяленка 02.03.2016 14:39
    Обалдееееть!!!!тоже хочу!мы все кефироядные!
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 15:01
    ну в городе-то он может и не удобно делать,купить проще готовое)
  • кузяленка
    кузяленка 02.03.2016 22:23
    У нас такого точно нет.буду заказывать.Стоит то 149р 5пакетов а это 5литров кефира или йогурта.
  • volganka
    volganka 02.03.2016 15:44
    Во даёте! Орсико-поветрие прямо.)
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 15:52
    думаешь это заразно?))
  • volganka
    volganka 02.03.2016 15:59
    сомневаюсь... я и за деньги этим заниматься не буду)))))))
  • marila
    marila 02.03.2016 16:08

    Вкуснятина! Я все молочное люблю, а вот дети не очень... Кефир-творог-йогурт только в виде коктейля с ягодами, морожеными или свежими
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 20:04
    мои только кашу утром, ну и йогурт
  • marila
    marila 03.03.2016 04:09
    Кашу молочную не едят. Иногда манную, но я ее варить не умею.
  • Катеринаа
    Катеринаа 03.03.2016 06:34
    у нас это не обсуждается)) манную Андрей любит,Мира вермишелевую,так и делаю по очереди ,иногда хлопья)
  • ҉Yle4ka҉
    ҉Yle4ka҉ 02.03.2016 18:18
    Класс! Мы только кефир сами делаем!
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 20:04
    закваску какую берете?
  • ҉Yle4ka҉
    ҉Yle4ka҉ 02.03.2016 21:32
    Эвита. У нас ее не продают, заказываем то ли с москвы, то ли с Казани(муж (бывший) заказывает)
  • Osmeola
    Osmeola 02.03.2016 18:21
    Оставьте кефир постоять подольше, теоретически должен кислинку дать, как тебе нравится) У меня так было, только мы на кефирных грибках его делали.
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 20:04
    подольше он отслаивается или это нормально?
  • Osmeola
    Osmeola 02.03.2016 20:06
    Ага, так обычно (у нас) и было, просто перемешать.
  • Estonka
    Estonka 02.03.2016 19:20
    Ух ты... я такие кисели только беру, кипятком залил и готово :)))
  • Катеринаа
    Катеринаа 02.03.2016 20:05
    ооо, такие кисели я люблю, раньше грызла просто так, без воды))
  • Nora_-
    Nora_- 02.03.2016 23:09
    классно получилось))видела какие-то закваски в аптеке,но цены что-то уж слишком.а вместо йогуртницы можно в мультиварке,у вас ,вроде же ,есть?
  • Катеринаа
    Катеринаа 03.03.2016 06:36
    вот про мультиварку не знала,надо попробовать в ней,ее тоже берем на дачу,маман наконец-то привыкла к ней и даже сама предлагает что-нибудь в ней делать иногда))
  • Saomum
    Saomum 03.03.2016 09:41
    какая красота и вкуснота))))))))))) я тоже хотела посоветовать йогурт в мультиварке готовить, но меня опередили) просто налить теплого молока+закваски и закрыть крышку на ночь, без всякого подогрева, т.к. мультя работает как термос. у меня так все знакомые собаководы йогурты готовят каждый день литрами..... не скажу, кому)))) а то на детско-родителськом форуме закидают помидорами и тапками)
  • Катеринаа
    Катеринаа 03.03.2016 19:28
    дык и так ясно))) спасибо за совет, так и сделаю, когда ещё соберусь)
  • junnatka
    junnatka 04.03.2016 09:29
    как-то всё не просто. Но прикольно. Ни разу не видела такого в продаже
  • Катеринаа
    Катеринаа 04.03.2016 12:45
    в общем мне, с полным отсутствием тяги к таким вещам, оказалось нетрудно)
  • Старова
    Старова 04.03.2016 11:07
    Пробовала эти заквасочки и сухие йогурты. Нравятся больше чем Vivo и по цене тоже устраивают. Сухие йогурты больше понравились детям, потому что на вкус сладенькие и ароматные, а мне больше понравилась закваска мацони. Очень вкусный напиток получается. Покупала один раз в Гиперглобусе, потом в интернет-магазине заказывала.
  • Катеринаа
    Катеринаа 04.03.2016 12:42
    мацони мы любим, но сама не пробовала делать
  • Mama-baby
    Mama-baby 07.03.2016 09:40
    Мммм, выглядит аппетитненько )
  • Рожнова
    Рожнова 10.03.2016 17:01
    Сквашивать и на батарее можно)) Я так пробовала делать неоднократно. Йогурт отлично получается. И мацони у Орсик - обалденный продукт!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Екатерина

Москва и Московская обл., Москва

Декабрь 5
  • Екатерина
    Екатерина

    20 ноября 1972
    (44 года 18 дн.)

  • Мария
    Мария

    20 марта 1994
    (22 года 8 мес. 18 дн.)

  • Андрей
    Андрей

    7 июля 2005
    (11 лет 5 мес. 1 дн.)

    пятиклассник)
  • Мирослава
    Мирослава

    19 ноября 2009
    (7 лет 19 дн.)

    7!
  • с вами
    с вами

    2 декабря 2009
    (7 лет 6 дн.)

  • Макс
    Макс

    24 мая 2011
    (5 лет 6 мес. 14 дн.)

    городской период)
  • Культурная жизнь
    Культурная жизнь

    17 октября 2011
    (5 лет 1 мес. 21 дн.)

    пока только некультурная получается))
  • Тимоха
    Тимоха

    20 июня 2013
    (3 года 5 мес. 18 дн.)

    ночной скакун))