x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Кулич.

10.04.2011
воскресенье

Опробовала следующий рецепт. На этот раз испекся кулич. Дети одобрили :)

Рецепт:

молоко - 100 мл.(тёплое)

сливки - 100 мл.(тёплые)

яйца - 3 шт.

мука - 500-550 гр.

сахар - 110 гр.(8 ст.л.)

ванильныйсахар - 1 пакетик (10 гр.)

соль - 1,5 ч.л.

маслосливочное - 50 гр.

дрожжи - 1,5 ч.л.

куркума - 0,5 ч.л. 

После бипера курага, изюм по 40 гр.(вместо кураги можно добавить цукаты).  

Режим: Предложен "Сладкий хлеб", но т.к. у меня такого нет справился и "Основной".

Цвет корочки: Средняя 

Мои поправки: 

- вместо сливки + молоко налила просто 200 мл. молока

- мука 560 гр.

- вместо ванильного сахара добавила пакетик ванилина

- обошлась без куркумы

- добавляла только изюм (не взвешивала)

пост создан: 10 апреля 2011
просмотров: 63
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • ღღღ adai09ღღღ

Комментарии к посту "Кулич." (2):

  • ღღღ adai09ღღღ
    ღღღ adai09ღღღ 11.04.2011 16:58
    вкусненький!!! крочка - ммм!!! -обожаю куличи!!!
    Танюш, а ты муку взвешиваешь или на глаз?(у меня просто весов нет и я всегда сыплю на глаз - как определиться без весов- сколько граммов муки?)
  • Fialka85
    Fialka85 12.04.2011 11:40
    Я купила электронные кухонные весы за месяц до ХП (когда еще и не собиралась покупать ХП), так что - взвешиваю всё!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Татьяна

Минская обл., Минск

 
  • Анна
    Анна

    5 февраля 2009
    (7 лет 10 мес. 1 дн.)

  • Дарья
    Дарья

    5 февраля 2009
    (7 лет 10 мес. 1 дн.)