x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Чизкейк без выпечки

15.02.2010
понедельник

взяла отсюда http://www.say7.info/cook/recipe/486-CHizkeyk-bez.html
Так кая забыла(как всегда) дома листочек со списком продуктов в нужном количетсве.то брала как продукты для него как придётся))
значит так я взяла
250 гр. печенья "Отрада" за 12 рублей
400 граммов сливок жирности 35.1 %(фирмы Prezident)
300 граммов творожного сыра "Almette"(он гораздо дешевле Маскарпоне).Вообще вместо Маскарпоне подойдет любой сливочный сыр,главное чтоб он был пастообразный.Весёлый молочник" тоже подойдёт.
пачка масла
желатин один пакетик

Значит сначала я раздробила печенье в блендере до порошкообразного состояния.потом растопила масло в микроволновке.Смешала это все и положила в форму для выпечки.предварительно обернув её бумагой для выпечки(можно подсолнечным маслом смазать) и в холодильник.

пока значит печенье морозиться будем делать верхний слой.Ах да,надо предварительно желатин разбавить в воде прмерно 70 миллилитров на часик(это надо сделать в самом начале,еще до дробления печенья.
Вернёмся к верзнему слою:после замачивания желатина надо его поставить на огонь,но не кипятить.а только довести до кипения и отсудить(это занимает мало времени)
Потом взбиваем 200 гр. сливки со 150 гр.сахара,потом когда они порядком загустеют добавить туда сыр и желатин и снова перемешать.
Потом достать из хоодильника нижний слой и намазать эту массу на печенье и в холодильник на 4 часа,но так как я взяла мало желатина,то я оставила его на всю ночь.
Из оставшихся сливок я сделала крем.взбила просто сливки с сахаром и украсила его ими

P.S. Мне кажется что у меня не персональный дневник,а кулинарная книга)))

Комментарии:

  • Таак! Кажется тебе пора ещё "ребёнка" заводить, под названием " Кулинарная книга":))
  • очень интересно...надо рецептик этот своровать)))

Плов

13.02.2010
суббота

взято с этого сайта http://www.say7.info/cook/recipe/118-Plov.html
понадобиться 1 кг говядины,
1 кг риса
1 крупная морковь
1 крупная луковица
1 столовая ложка зиры
1 столовая ложка барбариса
1/2 столовой ложки куркумы
соль
черный перец
растиительное масло

Лодочка

13.02.2010
суббота

понадобиться
1 батон(я взяла стденческий)
граммов наверно 300 пюре катрофельного
250 граммов фарша
около 50 граммов колбасы докторской
2 яйца
Так как я дальнейший ход работы забыла сфоткать пишу здесь:обжариваем фарш до готовности.мажем его на слой колбасы,потом идёт пюре и окончательный слой 2 яйца,взбитые вилкой.Ставим это дело в духовку на 20 минут,потом вынимаем,смазываем дно батона(которое ранее срезали) майонезом и снова в духовку на 10 минут.Результат перед вами

Комментарии:

  • Надо попробовать.
  • и быстро и вкусно :))) ой, плакала моя фигура :)))

Сырный суп

13.02.2010
суббота

Взят рецепт отсюда http://www.say7.info/cook/recipe/246-Syirnyiy-sup.html
Понадобиться:
1 куринная грудка(граммов на 800)
380 граммов сыра плавленного
300 граммов риса
1 крупная морковь
1 крупная луковица
соль
приправа "15 трав и специи"

Комментарии:

  • такой готовим!!! :))) вот заметила, что, если мяса не положишь, мой муж есть не будет, а с мясом - все слопает ;))) аппетитно все рассказано!!! :)
  • Аппетитненько выглядит:))
  • Залезла на этот сайт, не могу остановиться! Кто бы мог подумать, что я увлекусь кулинарией.

1) список из 5-ти вещей, которые вы видите, не вставая из-за стола?


Я много чего вижу)))1)2 телефона 2)книга 3)подставка для телефона 4)флешка 5)полки книжные


2) Как вы причёсываетесь?

Ношк иногда резиночку иногда крабик

3) Что на вас надето?

Спотривные штаны и футболка
4) Чем занимаетесь по жизни?

Домоводством пока))
5) Ваше самое большое достижение в жизни на данный момент?

Рождение сына
6) Кого вы обняли последним?

Сына.капризничал
7) Ваше нынешнее хобби, увлечение?

Детские развивающие игры,готовка

8) Что вы съели последним перед заполнением этого опросника?

Бутерброд с колбасой

9) Содержание последней полученной смс-ки

Кто звонил(смс-сервис от Теле 2)

10) Какие сайты вы всегда посещаете, даже во время небольшой интернет-сессии?

Мой мир в Майле

11) Последняя вещь, которую вы купили?

Машинка для сына

12) Что вы сейчас слушаете?

Телевизор,канал СТС

13) О чём вы думаете вечером, перед тем как лечь спать?

О новой квартире

14) Последний CD, который вы купили?

Не помню))

15) Что вы сейчас читаете или перечитываете?

Женский роман

16) Если бы вы могли играть на любом музыкальном инструменте, что бы вы выбрали?

Синтезатор.барабан

17) Как ваше общее самочувствие?

Нормальное))

18) Что бы вы сейчас хотели кому-нибудь сказать?

Да пожалуй ничего...

19) Скажите что-нибудь про осалившего вас.

Лично её не знаю.но мне кажется это хорошая девушка))

20) Осальте следующую пятёрку….перечисление тех, кого собираюсь осалить следующими …

Natali76,Нола,Дейдре.tusea,Пятничка

Наши рыбки

15.01.2010
пятница

У нас есть на окошке аквариум.200 литров,в нём 7 маленьких рыбок и 1 большой,а также 2 улитки))Лёша очень любит на них смотреть))

Комментарии:

  • какой красивый!!!! :))) мечта с детства!!!
  • Очень здорово! А череп прям ваще))
  • у меня тоже есть рыбки.......только мне кажется что у вас их малова то на такой объем......

Мой забор

  • Надешка
    Надешка 25.12.2013 13:40
    с рождеством!
  • Надешка
    Надешка 09.12.2013 01:45
    С днем рождения!
  • Raygi
    Raygi 09.12.2013 08:00
    спасибо))
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 14.08.2013 05:11
    Поздравляю Лёшеньку с Днём Рождения!
  • Надешка
    Надешка 14.08.2013 04:46
    Поздравляю Алексея с днем рождения!!!!!!!!!
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 14.08.2012 13:48
    Поздрвляю Алёшеньку с Днём Рождения!!!
    Ждём новостей!!!
Raygi

Челябинская обл., Челябинск

август 21.Я вернулась))
  • Алексей
    Алексей

    14 августа 2008
    (11 лет 11 мес. 22 дн.)

    АПРЕЛЬ 29.Папины вещи
  • Рецептики
    Рецептики

    9 марта 2010
    (10 лет 4 мес. 27 дн.)

  • Polaris 0508D
    Polaris 0508D

    7 марта 2013
    (7 лет 4 мес. 29 дн.)

    Муж подарил на 8 Марта))