x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Кулинарное искусство.

31.01.2010
воскресенье

Буквально за месяц, а может и меньше, до родов я очень увлеклась выпечкой, пекла кексики, печенье. И вот решила так сказать тряхнуть стариной :))), Артёмку дала бабушке, а сама вперёд на кухню! Сегодня я пекла печенье с шоколадной крошкой, ушло у меня на это примерно 3 часа (в перерыве бегала кормила Артёмку). У нас семья большая и все рецепты приходится удваивать, получилась целая тарелка!!! Даже на завтра останется (такое редко у нас бывает!!! :))) )
Рецепт нашла в интернете на сайте www.cookingclub.ru

Ингридиенты:
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
3 яйца
100 гр горького шоколада (можно кокосовой стружки)
2 ч. л. разрыхлителя
300-350 гр муки
1 ч. л. какао (я не добавляла)
можно ещё добавить ванили.

Приготовление:
Масло растереть с сахаром, добавить яйца - перемешать.
Добавить тёртый шоколад, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку, какао и замесить не очень крутое тесто.
Противень застелить бумагой для выпечки. Из теста сформировать небольшие шарики (я пробовала использовать кондитерский шприц для теста, но тесто получается жидковато для него, а муки я побоялась больше добавлять, чтобы печенье очень сухим не получилось), выложить их на противень (шарики должны быть небольшими, так как тесто ещё расползается).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 15-20 минут.
Печенье получается очень вкусное, легкое и нежное. С чаем или с молоком - просто объедение!!! Пальчики оближешь!

Не удержалась и сфотографировала!
Теперь решила фотографировать свои вкусности, и когда встанет вопрос о том, что бы приготовить, я посмотрю фотографии, и на какую картинку у меня потекут слюньки, то и буду готовить!!! :))))))))

пост создан: 1 февраля 2010
просмотров: 81
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Кулинарное искусство." (4):

  • Mama v kvadrate
    Mama v kvadrate 01.02.2010 02:43
    у меня уже слюнки потекли))))
  • #Пелёнка#
    #Пелёнка# 01.02.2010 02:55
    Правда очень вкусно!!! Вот стоит рядом и пахнет :)))
  • Кэтρин
    Кэтρин 03.02.2010 17:02
    как аппетитно то!...эх...пальчики оближешь! Хозяюшка!
  • #Пелёнка#
    #Пелёнка# 03.02.2010 17:12
    Да ладно уж хозяюшка! Раз в 4 месяца можно семью побаловать!!!!! :)))))))))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Алёна

Россия, Калужская обл.

С - 21
  • Персональный Дневник
    Персональный Дневник

    13 сентября 1984
    (32 года 2 мес. 28 дн.)

  • Артём
    Артём

    10 октября 2009
    (7 лет 2 мес. 1 дн.)

    Такой большой становишься, солнышко мое!
  • Арсений
    Арсений

    5 августа 2011
    (5 лет 4 мес. 6 дн.)

    Арсенечка не отстает от братика, всё повторяет за Артёмкой!
  • Мирослав
    Мирослав

    29 апреля 2016
    ( 7 мес. 12 дн.)