x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Картофель фаршированный яйцом.

09.04.2010
пятница

Состав:
- 4 небольших картофелины;
- 4 небольших яйца;
- сыр тертый;
- соль, перец, укроп.

Приготовление:
Отварить картофель в мундире, немного остудить, очистить.
Аккуратно вырезаем ложечкой середину и подрезаем снизу, чтобы картофель не катался.
Солим, перчим.
Выливаем в каждую картофелину по одному яйцу, солим, перчим.
Посыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут.
Готовый картофель посыпаем укропом.

Я решила часть сделать с яйцом, а часть с фаршем. так как подумала, что с яйцом будет не очень вкусно, но попробовать очень хотелось! :)
Фарш взяла куриный, обжарила его с луком. И фаршировала картофель готовым фаршем.
Если бы был картофель только с фаршем, время можно сократить, так как все ингридиенты готовые. А так у меня получились немного суховатые. А кстати с яйцом получилось очень даже ничего!!!
А вообще если картошка крупная, можно на дно положить фарш, а сверху залить яйцом!
Рецепт расчитан на 4 порции... Но я сделала всем по 3 штучки, все были сытые и довольные!!!

пост создан: 10 апреля 2010
просмотров: 181
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Картофель фаршированный яйцом." (4):

  • Кэтρин
    Кэтρин 10.04.2010 15:14
    Вкуснятища!
  • #Пелёнка#
    #Пелёнка# 11.04.2010 21:09
    Ну да, вкусно получилось, только мороки много с этим вырезанием!
  • Kazyaffka
    Kazyaffka 01.09.2010 19:24
    Эх, вкусненько наверное...))) Надо попробовать, спасибо за идею!
  • #Пелёнка#
    #Пелёнка# 01.09.2010 19:25
    Да не за что! Вкусно! Только яйца лучше наверно перепелиные, а то куриные большие и вытекают!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Алёна

Россия, Калужская обл.

С - 21
  • Персональный Дневник
    Персональный Дневник

    13 сентября 1984
    (32 года 2 мес. 23 дн.)

  • Артём
    Артём

    10 октября 2009
    (7 лет 1 мес. 26 дн.)

    Такой большой становишься, солнышко мое!
  • Арсений
    Арсений

    5 августа 2011
    (5 лет 4 мес. 1 дн.)

    Арсенечка не отстает от братика, всё повторяет за Артёмкой!
  • Мирослав
    Мирослав

    29 апреля 2016
    ( 7 мес. 7 дн.)