x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Сладкое

17.02.2011
четверг

Брауни

Почти 2 плитки шоколада,не горького
4 яйца
1,5-2 стакана сахара
1,25 стакана муки
220-250 гр сливочного масла
щепотка ванилина

На водяной бане растопить масло с шоколадом, к нему добавить 1 стакан сахара и ванилин, отдельно растереть желтки с 1 стаканом сахара, взбить белки в пену. Добавить просеяную муку и осторожно белки, разогреть духовку до 170-180 градусов, поставить минут на 25. Важно не пересушить, серединка должна быть слегка жидкой, достать, остудить, не вынимая из формы, потом положить в хлолдильник. Через час можно разрезать и есть.

пост создан: 18 февраля 2011
просмотров: 37
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Мамуся Натуся
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Катерина

Санкт-Петербург и область, Санкт-Петербург