x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Креветки с азиатским соусом барбекю

11.11.2011
пятница

Креветки с азиатским соусом барбекю
Рецепт прост, если есть в наличии все ингредиенты, а если нет, очень рекомендую приобрести и приготовить. 10 минут ваших трудов окупятся незабываемым остро-пряным вкусом ароматных креветок.
Готовим азиатский соус барбекю:
Смешиваем в миске 3 ст.л. томатной пасты, 1,5 ст. л. тертого свежего имбиря, 0,5 ч. л. китайской смеси из 5 специй (анис, фенхель, гвоздика, корица и анисовый перец), 2 ст. л. рисового уксуса, 2 ст.л. воды.
Нанизываем креветки на деревянные шампура (берем 300 г креветок). Смазываем их маринадом и выкладываем на гриль. Готовим по 1-3 минуты с каждой стороны. Добавить в готовый соус немного воды, 1 ст. л. уксуса, перемешиваем и подаем к шашлычкам.
Я заменила рисовый уксус на винный белый, а анисовый перец на красный острый.
Приятной закуски!

пост создан: 11 ноября 2011
просмотров: 189
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Катерина

Санкт-Петербург и область, Санкт-Петербург