x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Котлеты из гречки

17.11.2011
четверг

Ингредиенты для рецепта Котлеты из гречки

  • Крупа гречневая — 2 стак.
  • Вода — 3 стак.
  • Масло сливочное
  • Лук репчатый — одна штука
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Яйцо — одна штука
  • Майонез — одна столовая ложка
  • Соль
  • Сухари панировочные
  • Масло растительное



Способ приготовления рецепта Котлеты из гречки

В кастрюле доведем до кипения воду. 
Засыплем перебранную и промытую гречку, попосолить и положим кусочек сливочного масла. 
Попоставить на большой огонь. Когда вода закипит, кастрюлю закроем крышкой, огонь убавим до минимума и варить, не открывая крышки, 20 минут. 
Koгда гречка остынет перемешайте с мелко нарезанным чесноком и луком. 
Добавим сырое яйцо и ложку майонеза. 
Влажными руками сформируем котлетки, обваляем их в панировочных сухарях и обжарить на среднем огне на растительном масле до румяной корочки. 
Подаем с картошкой.

пост создан: 17 ноября 2011
просмотров: 157
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Катерина

Санкт-Петербург и область, Санкт-Петербург