x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

19.11.2011
суббота

КАПУСТНЫЙ ПИРОГ - ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.
http://elena-fialka.livejournal.com/77821.html#cutid1


500 г белокачанной капусты 
3 яйца 
5 ст. л. сметаны 
3 ст. л. майонеза 
6 ст. л. муки 
1 ч.л. соли 
2 ч.л. разрыхлителя 
укроп, петрушка по желанию 
сезам по желанию 

1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень. 
2. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингридиенты и замесить тесто. 
3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху сезамом. 
4. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.


Алина СмитМожно и так делать:

Начинка на пол порции ингредиентов для теста:

200 гр капуста(нашинковать)
2 горсти зеленого лука(порезать)
1 ч.л малиновый уксус
1 ч.л кунжутного светлого масла
Щепотка сахара
Щепотка сушеного имбиря
щепотка кумина(зиры)
щепотка кари
соль по вкусу

Нашинкованную капусту,посолить обмять.Добавить лук,специи,уксус,масло,перемешать!

пост создан: 19 ноября 2011
просмотров: 184
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Катерина

Санкт-Петербург и область, Санкт-Петербург