x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

"Цветаевский" пирог с фруктами.

30.10.2011
воскресенье

http://vkontakte.ru/photo-848494_197515677

Цветаевский пирог

Состав
Тесто:
100 гр сливочного масла
1/3 баночки сметаны ~ 70 гр
1 ст. муки
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока делаем крем и начинку.

Крем:
2/3 баночки сметаны ~ 250 гр
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст.л муки
2 ст.ложки крахмала
щепотка соли

300-500гр. любых замороженных фруктов

Все взбить миксером. В смазанную р.маслом форму выложить тесто по всей поверхности, делая бортики. Выложить ягоды и залить сметанным кремом.
в мультиварке 65+30 (40) мин.
После готовности сразу открыть крышку,что бы не запарился.

В холодном виде,ещё вкусней чем сразу после приготовления )))

пост создан: 30 октября 2011
просмотров: 280
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  •  Лизоньк@
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Катерина

Санкт-Петербург и область, Санкт-Петербург