x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Рис для роллов

16.02.2012
четверг

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рис круглый — 2 стак.
Нори (водросли)
Уксус (рисовый) — 50 мл
Сахар-песок — 30 г
Соль — 10 г
Вода — 500 мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Рис обязательно промыть холодной проточной водой. Чтобы варить рис было удобно, используйте кастрюлю с прозрачной крышкой.
- На чашку риса 250 мл холодной воды. Закрыть крышкой, на максимально огне довести до кипения. Далее выставляем огонь на минимум (самый минимально возможный) и так 12 минут. Убрать с огня и дать настояться 15 минут.
- ВСЕ МАНИПУЛЯЦИИ ДЕЛАЕМ С ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ, НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ОТКРЫВАТЬ. ПОКА РИС НАСТАИВАЕТСЯ, ГОТОВИМ УКСУС.
- Уксус должен быть рисовый. На 2 чашки риса необходимо: 50 мл рисового уксуса, 30 г сахара, 10 г соли.
- После того как рис настоялся, необходимо переложить его в широкую тарелку (если все сделано правильно, рис в кастрюле не подгорит, мыть посуду будет очень легко, если нет, придется потереть ее на славу).
- Переложили, по лопатке порционно выливаем на него полученную смесь уксуса, соли и сахара. Даем немного остыть, при этом рис впитает в себя уксус.

Чтобы получить сыр Филадельфия необходимо взять обычный сливочный сыр и творог - пропорции на глаз и на вкус.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ♥

Комментарии:

  • Здорово получилось!И мыть действительно легко!

Мой забор

  • Nora_-
    Nora_- 03.02.2012 11:49
    Столько интересного и вкусного)))Спасибо за идеи!!))))
  • Antonija
    Antonija 17.12.2011 01:27
    Катя, ну ты - кладезь!) Молодец!;)
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 28.11.2011 18:12
    Столько всего интересного и все хочется воплотить в жизнь своими руками!
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 28.11.2010 22:18
    Любому, кто живет на белом свете, Любить, кто может, думать и дышать, На нашей грешной голубой планете Родней и ближе слова нет, чем мать. Нам наши мамы, мамочки родные Сердца и жизни отдадут без слов. Для нас они воистину святые, Неважно, что нет нимбов у голов. Мы маму вспоминаем, словно Бога, Коль с нами вдруг случается беда. Ухабиста, порой судьбы дорога, Однако матери поймут детей всегда. Поймут детей и в радости и в горе, Уберегут родных детей от бед. С родной лишь мамой по колено море, Лишь мамин нужен в трудный миг совет. Мы в жизни разными дорогами шагали Неважно, сколько зим и сколько лет, Но эту истину давно уже познали: Родней, чем мама, человека нет.
  • TOKACHIKA
    TOKACHIKA 20.09.2010 20:06
    Поздравляем Кристюшечку С Годовасиком!!!
    Тебе сегодня ровно годик,

    Игрушек разных полон дом,

    И улыбается твой ротик,

    И глазки светятся огнем.

    Лисички, зайки и мишутки

    Тебя поздравить все пришли,

    И, чтоб порадовать малютку,

    Огромный тортик принесли!

    Ждем отчетик...
Катерина

Санкт-Петербург и область, Санкт-Петербург