x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Заварные пирожные с шоколадом

18.08.2013
воскресенье

Ингредиенты:
-3 яйца
-1 стакан воды
-1 стакан муки
-100 г сливочного масла
-1/2 плитка шоколада

Приготовление:
1. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до минимального. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать деревянной лопаткой, пока к стенкам ничего не будет прилипать.
2. Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Таким же образом, постепенно, добавить остальные яйца. Включить духову для разогрева на 200 C.
3. На противень, застеленный пергаментом, с помощью чайной ложки выложить тесто в виде пироженок. В течение 30 мин печь в духовке на 200 C (ровно!). После этого убавить до 170-180 C и печь до выраженного золотисто-румяного цвета. Духовку во время приготовления заварных пирожных ни в коем случае не открывать!
4. После приготовления дать заварным пирожным постоять в духовке минут 5-10, затем открыть духовку и дать постоять еще 5-10 минут. Шоколад распопить на водяной бане и смазать пироженые.

пост создан: 18 августа 2013
просмотров: 86
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • mamajkova
  • Ksanna

Комментарии к посту "Заварные пирожные с шоколадом" (5):

  • Hlg
    Hlg 18.08.2013 23:59
    Вкусно на картинке :) Теперь и я хочу!
    Мариш, а глазурь сама не варишь? А то я шоколад топить не люблю, мне проще глазурь сварить))))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 19.08.2013 16:40
    Будет еще вкуснее! )
  • Smyle
    Smyle 19.08.2013 18:58
    А-а-а! Хочу!!!
  • Nata-ma
    Nata-ma 20.08.2013 07:53
    Очень вкусные только я 5-6 яиц вбиваю на такую пропорцию. Недавно делала.
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 20.08.2013 18:52
    Я все ингредиенты умножаю на 3 )
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Маришка

Красноярский край, Красноярск

Полна хата детей и так счастливо в ней!
  • anninavi
    anninaviРазвернула жизнь на 360 градусов.
  • simpapusja
    simpapusjaСчастья вам друзья!
  • ЁжА Фру-фру-фру
    ЁжА Фру-фру-фруДни рожденья...
  • Kyka
    KykaПотихоньку возвращаемся к вам))))
  • миниМи
    миниМиЕсть такие люди, к которым хочется подойти, взглянуть в глаза, обнять…
  • Женча
    Женча...........
  • Iyami
    Iyami
  • Smyle
    SmyleМама взрослой дочери, первоклассника и принцессы!
  • solnca
    solncaМесячник флешмобов
  • ollxa
    ollxaЧто у вас нового? Нажми и расскажи!