x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Пирог с творожной начинкой и брусникой

30.11.2014
воскресенье

Ингредиенты:
Для теста:
Сметана 220 гр.
Сахар 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель для теста 1 ст.л. плоская (без горки)
Мука 1 ст.
Ванильный сахар
Сливочное масло 50 гр.
Для начинки:
Творог 200 гр.
Сахар 40 гр.
Ванильный сахар по вкусу
Яйцо 1 шт.
Манная крупа 1 ст.л.
Брусника свежая или замороженная 2/3 ст.
Масло для смазывания формы
Мука для присыпки формы

Приготовление:
1. Разъемную форму для выпечки диаметром 26 см смазать маслом и присыпать мукой. Яйца взбить при помощи миксера в пышную пену, затем добавить сахар и ванильный сахар и снова взбить.
2. Теперь в тесто добавить сметану и растопленное сливочное масло, снова взбить миксером. Разрыхлитель смешать с мукой, просеять и всыпать в тесто, аккуратно перемешать ложкой. Тесто выложить в форму.
3. Для начинки творог пюрировать при помощи блендера. К творогу выложить яйца и сахар, ванильный сахар или ванилин и снова взбить. Добавить в начинку манную крупу и все перемешать.
4. Вылить начинку аккуратно в середину формы. Сверху посыпаем пирог ягодами брусники и ставим в духовку.
Выпекаем пирог при температуре 200 градусов около 40-50 минут.
Теперь духовку выключить и дать ему полностью там остыть.

пост создан: 30 ноября 2014
просмотров: 131
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • k0ktel
  • Kyka

Комментарии к посту "Пирог с творожной начинкой и брусникой" (1):

  • Катеринаа
    Катеринаа 30.11.2014 20:09
    красивый) вроде всё есть, но мои точно с брусникой есть не будут..ээх, сколько вкусного из-за них проходит мимо)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Маришка

Красноярский край, Красноярск

Полна хата детей и так счастливо в ней!
  • eileilim
    eileilimФ-16 1 год 10 месяцев
  • Katrin Ka
    Katrin KaМечты, а ну-ка быстренько сбывайтесь!
  • Estonka
    EstonkaЯнварь 7. С РОЖДЕСТВОМ!!!
  • ТаМила
    ТаМилаЗаходите ко мне в группу https://vk.com/melki_kidstore шью детскую…
  • Rehab
    Rehab360 уведомлений
  • Мама Аллочки и Риточки
    Мама Аллочки и РиточкиРитин день
  • ollxa
    ollxa14 февраля Международный день книгодарения ;))
  • solnca
    solncaПосмотрим, посмотрим...
  • КрошечкаХаврошечка
    КрошечкаХаврошечкаМодераторы Ау!что за перебои с добавлением фото
  • anninavi
    anninaviРазвернула жизнь на 360 градусов.