x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Королевская ватрушка

23.10.2012
вторник

Включаем духовку на температуру 180 градусов. Пусть греется, потому что подготовка пирога занимает слишком мало времени.

Нам потребуются для основы:
- 500 гр творога,
- 4 сырых яйца,
- 2/3 стакана сахара.

Яйцо и сахар взбиваю миксером (вилкой). Сюда же добавляем творог. Перемешиваем. Всё. Основа для пирога готова!!!

Теперь берём кусочек сливочного масла и муку. В данном случае масла я взяла грамм 60, и рукой начинаем разминать его в муке.  Муку добавляем постепенно и понемногу до тех пор, пока эта масса не будет сыпаться между пальцами, как соль. Вот и "крошка" готова.

Половину крошки насыпаем равномерно на дно формы. На крошку выливаем творожную массу. И посыпаем сверху оставшейся крошкой. ВСЁ!

Ставим в духовку. Минут через 30-40, пирог готов. Он может просесть при остывании. Не огорчайтесь! Когда нарежете, пирог останется красавчиком и таким же вкусным, как ожидали!

просмотров: 377
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Насть
  • Curled

Комментарии к посту "Королевская ватрушка" (33):

  • АНФИСА
    АНФИСА 23.10.2012 08:48
    всякие творожности я люблю...а тем более быстрые)Спасибки)
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 23.10.2012 09:58
    У меня нет времени на сложные рецепты, да еще с учетом скорости поедания )))
  • Mama Iriska
    Mama Iriska 23.10.2012 08:54
    У нас бабушка частенько такой пирожок печет, все очень любят, вкусный и полезный!!!!!
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 23.10.2012 09:59
    У бабушек всегда все самое вкусное ))))
  • Mama Iriska
    Mama Iriska 23.10.2012 15:48
    О, да!!!!!!!
  • Катеринаа
    Катеринаа 23.10.2012 08:57
    о! новый рецептик с творогом! утащу))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 23.10.2012 10:00
    А мне еще и название нравится ))))
  • Smyle
    Smyle 23.10.2012 10:39
    Вот это ватрушка! Есть захотелось!
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 23.10.2012 10:47
    Жаль, что аромат не передать ;-)
  • simpapusja
    simpapusja 23.10.2012 11:59
    А у нас называется "Бабушкина ватрушка" :) очень часто делаем, вкуууусна :)
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 23.10.2012 14:42
    ;-)
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 23.10.2012 13:23
    Обожаю такую ватрушку!!! Прям слюнки потекли...надо срочно печь!
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 23.10.2012 14:42
    Скорее на кухню! ;-)
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 23.10.2012 17:15
    Прикинь сходила в магазин и долго крутилась перед прилавком, а творог так и забыла купить...совсем голова перестала работать...)))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 23.10.2012 17:28
    Это беременность )))
  • solnca
    solnca 23.10.2012 14:10
    Я так тесто не пробовала еще делать. Попробую нынче:)
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 23.10.2012 14:41
    Рекомендую ;-)
  • АНФИСА
    АНФИСА 23.10.2012 16:32
    Флешмоб давай сегодня))ватрушковый...моя уже в Печи)
  • solnca
    solnca 23.10.2012 16:35
    Мне за Маней в сад бежать, а Миша еще дрыхнет и Катя на сисе. Позже присоединюсь! ))
  • Алина91
    Алина91 23.10.2012 16:51
    Какой рецептик...беру на вооружение)))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 23.10.2012 16:57
    Я думаю в творог курагу или изюм добавлять )
  • Алина91
    Алина91 23.10.2012 17:01
    Точно))Вообще объядение будет)))
  • Шурка
    Шурка 24.10.2012 16:20
    Запустила свою ватрушку от ஐ Брусничка ஐ в духовку. =) Выложу потом,что получилось =)))))))))))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 24.10.2012 16:43
    О, можно и с брусникой сделать ))))
  • Шурка
    Шурка 24.10.2012 16:46
    ))))))))))) Можно и с тобой сделать=) Получилось очень вкусно=)
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 24.10.2012 16:47
    А-ха-ха! Сашуль, это ж скоро творога понадобится: )))
  • solnca
    solnca 25.10.2012 15:08
    Мариш, а тесто должно спечься? У меня час в духовке стояла ватрушка. Получилось очень вкусно, но сверху как порошок осталась, пропеченная, но сыпучее.
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 25.10.2012 16:35
    У меня так же. Но у меня одна духовка "полетела", а в ней как раз несколько режимов и верх можно было бы зажарить
  • solnca
    solnca 25.10.2012 16:36
    Ну, значит, я всё правильно сделала. Уф! ))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 25.10.2012 16:43
    Ураааа! )))) Уже слопали?
  • solnca
    solnca 25.10.2012 16:59
    Почти :)
  • Катеринаа
    Катеринаа 28.10.2012 14:06
    Спасибо огромное за рецептик. Андрей даже запеканки не ест, а тут кушает, я сейчас испекла)) правда о том, что там творог мы не сказали))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 28.10.2012 14:07
    Пожалуйста! Прикольно )))) Тогда и не говорите, пусть ест на здоровье )))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Маришка

Красноярский край, Красноярск

Полна хата детей и так счастливо в ней!