x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

24.01.2015
суббота

Ингредиенты:
1 средний кочан белокочанной капусты
1 стакан риса
500 грамм мясного фарша
1 морковь
2 луковицы
1 помидор
Специи
3 столовые ложки сметаны
Соль
3 столовые ложки кетчупа
Подсолнечное масло

Приготовление:
1.Разбираем белокочанную капусту на листочки, заливаем их кипятком на 15 минут. Листочки станут мягкими.
2.Отвариваем до полной готовности рис.
3.Обжариваем на сковородке лук и морковь, добавляем к ним нарезанный кубиками помидор. Смешиваем содержимое сковородки с фаршем и рисом. Солим по вкусу, посыпаем специями. Можно добавить еще сырое яйцо. Перемешиваем фарш.
4.Смазываем маслом чашу мультиварки, выкладываем на ее дно капустные листья, чтобы образовались бортики. Кладем на листья слой фарша, поливаем его соусом из кетчупа и сметаны. Можно разбавить соус кипяченой водой, чтобы он не был густым.
5.Накрываем фарш капустными листьями. Кладем на них опять же слой фарша, соус и капустные листья. Если готовим запеканку в духовке, тогда ее можно посыпать тертым сыром, а если в мультиварке, то посыпать не нужно.
6.Готовим капустно-рисовую запеканку 40 минут в режиме *выпечка*. Затем оставляем ее 20 минут немного остыть в чаше. Вынимаем ее при помощи контейнера от пароварки и перекладываем на блюдо. Поливаем сметаной.

Приятного аппетита!

просмотров: 200
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Svetik927
  • Юльчик-мамульчик

Комментарии к посту "Капустно-рисовая запеканка в мультиварке" (3):

  • Пчела34
    Пчела34 24.01.2015 11:55
    О, Мариш, спасибо за рецепт! Мы на диете сейчас, ничего жареного нельзя, а это как раз то, что нужно!
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 24.01.2015 14:48
    Мультиварка вам в помощь! ;-) По сути это один большой голубец )
  • Пчела34
    Пчела34 24.01.2015 19:37
    я тоже про него подумала))) только я голубцы сначала обжариваю, потом тушу. а здесь сразу на пару - очень полезно и вкусно))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Маришка

Красноярский край, Красноярск

Полна хата детей и так счастливо в ней!
  • ЁжА Фру-фру-фру
    ЁжА Фру-фру-фруДни рожденья...
  • anninavi
    anninaviРазвернула жизнь на 360 градусов.
  • simpapusja
    simpapusjaСчастья вам друзья!
  • Kyka
    KykaПотихоньку возвращаемся к вам))))
  • миниМи
    миниМиЕсть такие люди, к которым хочется подойти, взглянуть в глаза, обнять…
  • Женча
    Женча...........
  • Katrin Ka
    Katrin KaМечты, а ну-ка быстренько сбывайтесь!
  • Натучка
    НатучкаДевчонки,кому баллы нужны?
  • Бдыц
    БдыцЯ буду страдать? Ой, я вас умоляю! Я могу страдать только фигней!)…
  • solnca
    solncaМюнхенские заметки