x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Горячая закуска в багете

15.03.2011
вторник

Состав:
багет - 1 шт,ветчина или сосиски - 300-400 г,сыр - 150-200 г,болгарский перец - 1 шт,зелень петрушки или укропа,чеснок - 1-2 зубчика (по желанию),яйцо - 1 шт,майонез или сметана,растительное масло для жарки,соль, перец
Приготовление:
Багет разрезать поперек на 3-4 части.
Каждую часть разрезать вдоль на 2 половинки. Аккуратно вынуть мякиш из половинок багета, оставляя стенки, толщиной ~1 см.
Приготовить начинку.
Болгарский перец порезать небольшими кубиками и обжарить на растительном масле ~3-4 минуты. Остудить.
Ветчину порезать соломкой.
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
 Соединить ветчину, болгарский перец, сыр, зелень и перемешать.
Добавить яйцо (возможно, понадобится не все яйцо - масса не должна стать жидкой) и еще раз перемешать.
Положить немного сметаны или майонеза, чтобы масса стала вязкой, и еще раз хорошо перемешать.
* В начинку можно также добавить мелко порезанные маринованные огурцы, свежие помидоры, и т.д.
Подготовленный багет выложить в смазанную маслом форму и наполнить начинкой.
Запекать 10-15 минут в нагретой до ~180°С духовке.
Подавать в горячем или холодном виде.

На работу, в дорогу или просто на завтрак - отличная вкусняшка!

просмотров: 121
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • ежевика28
  • Осокина Ольга

Комментарии к посту "Горячая закуска в багете" (30):

  • Женча
    Женча 15.03.2011 06:32
    Замечательно! А в микроволновке можно запечь?
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 06:38
    Думаю, что да! Это я не люблю готовить в микроволновке )))
  • Женча
    Женча 15.03.2011 06:40
    хах, а меня духовка не работает, да, и не люблю я ее)) поэтому и не чиню)))
  • Nastenozka
    Nastenozka 15.03.2011 09:01
    Да, в микроволновке можно. Мои так и делают. У них это называется горячий бутерброд. Это когда им есть ни кашу, ни суп неохота- они начинают кусочничать. Что есть в холодильнике - режут, кромсают и вперед.
    Мариш, спасибо что выложила
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 11:04
    Да, Лен, это по сути горячий бутерброд. Уж очень я их люблю. А вот подача в багете, как в лодочках, пришлась по душе!
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 09:11
    Я без духовки жить не могу)))))
  • RiRi84
    RiRi84 22.03.2011 11:41
    Я тоже))))))
  •  Лизоньк@
    Лизоньк@ 15.03.2011 06:39
    ммм вкусняка)утащили себе...
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 11:06
    В нашей семье расходятся как горячие пирожки )))
  •  Лизоньк@
    Лизоньк@ 15.03.2011 20:22
    с утра сделала,но перца и багета не было..
    сделала на черном хлебушке в мультяшке)))прям еле удержалась,чуть слюной не захлебнулась...
    вкусно)))спасибо)))
  • Юйка
    Юйка 15.03.2011 11:03
    да, иногда вместо каши хочется и чего-нибудь такого. Выглядит ооочень аппетитно!
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 11:06
    Мои уже не хотят кашу кушать. Любят что-нибудь этакое.
  • Kazyaffka
    Kazyaffka 15.03.2011 11:06
    какая вкуснятинка!!! и я обязательно сделаю! я вообще обожаю горячие бутеры ;)
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 11:07
    Я тоже их поклонница! )))
  • Smyle
    Smyle 15.03.2011 11:11
    Какая красивая вкусняшка! Прощай диета, да здравствуют горячие бутерброды! :)))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 11:20
    Лен, ты тоже на диете????
  • Smyle
    Smyle 16.03.2011 13:02
    Боже упаси! Какая мне сейчас диета?! Сейчас время расслабиться, потом всё по-новой, снова худеть! :(((
  • Катеринаа
    Катеринаа 15.03.2011 11:24
    вкусно выглядит) надо сделать будет
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 11:25
    Спасибо! )))
  • Allusssik
    Allusssik 15.03.2011 13:20
    Выглядит очень аппетитно! :)
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 13:25
    Угощайтесь! )))
  • Ksanna
    Ksanna 15.03.2011 14:42
    красота-вкуснота!! надо тоже сделать))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 17:28
    И простота-быстрота! )))
  • LILIA
    LILIA 15.03.2011 16:11
    да надо мужу сделать -выглядит очень аппетитно!!!
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 17:27
    Я на обед сделала на работу, а он не удержался и все съел на завтрак )))
  • k0ktel
    k0ktel 15.03.2011 18:24
    это должно быть вкусно...тоже люблю горячие бутеры)))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 15.03.2011 18:41
    Так и есть! ;-),
  • Sasha29
    Sasha29 15.03.2011 19:53
    Ах, какая вкусняшка..нет слов!
  • Галатея Лучистая
    Спасибо! Добавлю в закладочку!
  • RiRi84
    RiRi84 22.03.2011 11:43
    Типа Мини-пиццы)))Вся фишка в том,что тесто не нужно ставить,багет разрезал,накромсал,разогрел и в ротик,получать удовольствие)))Отлично,Маришка!Забрали рецептик!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Маришка

Красноярский край, Красноярск

Полна хата детей и так счастливо в ней!