x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Горбуша под маринадом

16.04.2010
пятница

Горбуша
1 крупная луковица
2 помидора
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. сахара
1ч.л. соли
1 ст.л. 9% уксуса
4 дольки чеснока
Рыбу режем на порционные куски, обваливаем в муке и обжариваем.
Готовим собственно маринад: 2 ст.л. раст масла + лук - обжариваем 5 мин, пользуясь деревянной лопаткой. + чеснок - продолжаем помешивать 2-3 мин.+сахар, соль красный перец на кончике ножа - жарим еще 2 мин. + помидоры и томатная паста - жарим еще 2 мин. Далее вливаем 1 стакан воды с 1 ст. л. уксуса и доводим до кипения.
В соус выкладываем рыбу и томим 5 мин.
Приятного аппетита!

просмотров: 63
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Горбуша под маринадом" (4):

  • Алёнка
    Алёнка 16.04.2010 12:39
    Ну сегодня-то я сытая твои рецептики читаю))))очень кстати, только вчера подумывала-горбушу что ли приготовить...))))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 16.04.2010 16:07
    :-))) Вот я и прочитала твои мысли!
  • Sasha29
    Sasha29 16.04.2010 13:23
    Вкуснятина:-)
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 16.04.2010 16:06
    Пальчики оближешь! ;-)
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Маришка

Красноярский край, Красноярск

Полна хата детей и так счастливо в ней!