x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Аджика

28.05.2012
понедельник

Ингредиенты:

• 2,5 кг помидоров
• 1 кг моркови
• 1 кг сладкого красного перца
• 100 г горького перца
• 150-200 г сахара
• 1/4 стакана соли
• 150 г раст. масла
• 200 г чеснока
• зелень (петрушка, укроп)

Приготовление:

1. натрите морковь на средней терке
2. помойте помидоры, порежьте пополам
3. Очистите перцы от семян и разрежьте на 4 части, горький перец и чеснок
4. Перемолите все овощи в мясорубке
5. Вылейте в кастрюлю и варите 1,5 часа
6. Через 1,5 часа добавьте масло, сахар, соль и зелень
7. Варите еще 30 минут

просмотров: 487
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • miona
  • Smyle

Комментарии к посту "Аджика" (2):

  • Anuta-2612
    Anuta-2612 28.05.2012 08:53
    Возьму на вооружении...спасибо! Еще немного и сезон заготовок)))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 28.05.2012 08:57
    Пожалуйста! Да, лучше заранее подготовиться ))))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Маришка

Красноярский край, Красноярск

Полна хата детей и так счастливо в ней!