x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес



Ингредиенты:

Корж:
· Белки-7шт
· желтки-2шт
· сахар-1ст
· разрыхлитель
· мука-4 ст.л
· какао-3- 4ст.л

Крем:
· Желтки-5шт
· сахар-1ст
· крахмал-2ст.л или 1-2 ст.л. муки
· молоко-1ст
· ванилин
· слив. масло-200г

Приготовление:

Белки взбить, добавить сахар, по одному, добавить желтки; смешать муку, какао, разрыхлитель и добавить к яичной массе. готовить в духовке 20-30 минут при 200-220 градусах.
Крем: желтки взбить с сахаром, добавить крахмал и ванилин, а потом молоко. Поставить на медленный огонь, перемешивая довести до густой массы, остудить. Взбить масло. Смешать масло и молочно-яичную массу. и поставить в холодильник
Бисквит разрезать на 2 части. Первый корж пропитать вареньем или каким-нибудь сиропом, добавить часть готового крема, я еще положила консервированные ананасы. накрыть вторым коржом, смазать оставшимся кремом и поставить в холодильник Приготовить глазурь и покрыть ею торт.

Комментарии:

  • выглядит вкусно! но аж 7 яиц!!)
  • Ой спасибо!!! На эти выходные сделаю!! И глазурька. Ммммм..
  • Тоже жаба давит, но хочется попробовать )

Я счастлива!!!!!!!!!

04.08.2014
понедельник

Сегодня перебирала книги и случайно попалась фотография. Посмотела на нее и расплылась в улыбке! А Глеб и Ева-то в маааааму! )))

Комментарии:

  • Клёво как!)
  • да, очень похожи!
  • А мне кажется что Карина это 100% папа, Ева 100% мама, а вот Глеб и папа и мама 50\50 )))))

 Ингредиенты:

Дрожжи сухие 5 г
Мука пшеничная 500 г
Сахар-песок 180 г
Соль пищевая ¼ ч.л.
Сливочное масло 45 г
Молоко коровье 200 мл
Яйцо куриное 2 шт.
Корица молотая 3 ч.л.
Изюм 100 г

Приготовление:

1. Смешиваем сухие ингредиенты теста — просеянную муку, сахар, дрожжи и соль. Молоко смешиваем с яйцом и растопленным маслом. Смесь должна быть комнатной температуры или чуть теплее, чтобы дрожжи впоследствии быстрее начали свое действие.
2. Теперь соединяем обе смеси и замешиваем тесто. 50 г муки, которые у нас остались, используем для подсыпки при замешивании теста. добавляйте постепенно. Тесто должно получиться мягким, эластичным и хорошо отлипать от рук.
3. Кладем тесто в миску большего объема, накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место для подъема примерно на 40-60 минут. Нужно, чтобы тесто увеличилось вдвое.
Когда это произойдет, его нужно обмять и поставить подходить еще раз.
4. Дважды подошедшее тесто раскатываем в виде прямоугольника слоем примерно в 0,5-1 см. Смазываем его растопленным маслом, посыпаем сахаром, корицей и равномерно раскладываем предварительно замоченный в кипятке и подсушенный изюм.
5. Сворачиваем тесто плотным рулетом с короткой стороны и нарезаем ломтиками толщиной 1,5 - 2 см. Противень застилаем бумагой для выпечки и раскладываем на нем будущие булочки, оставляя между ними достаточно свободного места для подъема. Смазываем каждую взбитым яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Печем 25-30 минут до золотистого цвета.

Девочки, они божественны! )))

Комментарии:

Тряхнула стариной! )

10.07.2014
четверг

Решила тряхнуть стариной и принять участие в фотоконкурсе "Супермама"! )))

Все-таки рискнула я сводить детей на Красноярские столбы! До них, конечно, не дошли, но тот путь..который они осилили это настоящий успех! Поначалу, когда только начался подьем в гору Ева сказала, что уже устала и может быть это плохая идея.  Но мы ее отвлекли рассказами про природу и незаметно дети, забыв про усталость, весело шагали  вместе с нами. Поход был познавательным! Это не книжки, а настоящее единение с природой. По дороге домой  папа завез нас в кафе "Тандыр", где столы как раз для таких семей как мы! )))) Налопались вкуснейшего мяса. Дети засыпали за столом. Думали, приедем и уложим их спать. Главное по дороге отвлекать от сна. К нашему удивлению, домой зашли со слезами потому что еще во дворе хотели погулять! Пройденные километры как рукой сняло )))))

Комментарии:

  • Да, а теперь с головой ушла в работу. Сейчас в долгожданном отпуске. Благодарю! )
  • У нас тут много ребят с Красноярска так рассказывают про ваши края дух захватывает! Вы молодцы с детства приучаете к походам!
  • При этом, как выяснилось, мы еще много где не были и чего не знаем. Ходили тут в поход на Манские столбы без детей. Вот это было настоящим испытанием )))

Дорогие наши девочки,всех с прекрасным женским днем!!!Пусть ваши дни всегда будут наполнены счастьем,а близкие радуют вас сказочными сюрпризами!!!

Пусть ярким светом солнечным
Наполнится душа!
И все мечты исполнятся,
Обрадовать спеша!

8 марта нежное
Пусть в Вашу жизнь войдёт,
И трепетных подснежников
Букетик принесёт!

Комментарии:

Ингредиенты

●Мука 300 грамм
●Сахар 1 стакан
●Яйцо 2 штуки
●Масло растительное 1/3 стакана
●Разрыхлитель для теста 2 чайной ложки
●Творог 1 пачка

Приготовление:

Для начала замесим тесто. Для этого смешаем ингредиенты: муку, 2/3 стакана сахара, яйца, растительное масло и разрыхлитель
Тесто должно получится рассыпчатым и масляным. Теперь разделим тесто на две части. Одну половинку поставим в морозильник на 30-40 минут;
Творог перемешаем с оставшимся сахаром. Примерно на пачку творога у меня вышло 3 столовых ложки сахара;
На дно формочек для кексов разложим тесто, распределим по дну. Немножко приподнимем края теста, чтобы получились корзиночки с невысокими бортами;
Далее разложим начинку из творога в получившиеся "корзиночки";
Теперь достанем из морозилки вторую часть теста. И натрем на крупной терке. Тесто к этому времени застынет и его легко будет натирать;
Засыпаем тертым тестом кексы. Прижимать тесто не нужно, оно должно быть рассыпчатым;
Поставим в разогретую духовку на 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой. Готово!

Комментарии:

  • Нет, я еще не пробовала рецепт. Это мой электронный блокнотик )
  • И с детьми можно печь )
  • =) это вот всё то же самое! Только вот яйца растираются с творогом) и творог не рассыпается! Вкусноооо! =))
12

Мой забор

  • my darling
    my darling 24.04.2018 23:11
    с днем рождения!
  • Катеринаа
    Катеринаа 24.04.2017 13:44
    С Днём Рождения!!!) удачи, радости и тепла)
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 24.04.2017 18:02
    Спасибо! )))
  • my darling
    my darling 24.04.2017 00:38
    Ну же с днем варенья!
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 24.04.2017 04:39
    Спасибо! )))
  • my darling
    my darling 07.07.2016 16:09
    Ура! Ура! с днем рождения Евочку. Кариночку и Глебушку!
  • Anuta-2612
    Anuta-2612 08.07.2015 18:36
    Деток с днем рождения! тройного им счастья, радости, успехов!
Маришка

Красноярский край, Красноярск

Полна хата детей и так счастливо в ней!
  • (¯`ҢáтуçиҚ´¯)
    (¯`ҢáтуçиҚ´¯)
  • Kelta
    Keltaнаше видео))))М18
  • INNELKA
    INNELKAНачинаем отсчет!!!
  • Cypris
    CyprisАктивно работаю и активно мама! Ура!
  • Рыжик
    РыжикИлья у бабушки, Ксю в спортлагере:)
  • Бдыц
    БдыцЯ буду страдать? Ой, я вас умоляю! Я могу страдать только фигней!)…
  • Semochka
    SemochkaВсе хорошо!
  • Аленка1987
    Аленка1987Скачок вверх!
  • MiniAdmin
    MiniAdminМиниБанда любит вас и ждет взаимности! :)
  • Sashul
    SashulМ-16