x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Курочка со шпинатом

19.01.2011
среда

Нам понадобятся1. 25-35 минут свободного времени2. Куриные грудки без косточек или просто филе (я взяла с косточками грудки и обрезала)3. Шпинат (я взяла пачку замороженного измельченного)4. Сыр (где-то полстакана тертого)5. Помидор - штуки две больших или несколько черри6. Щепотка мускатного ореха, перец-соль, оливковое масло (можно и не выпендриваться:)

1. Шпинат вываливается на разогретую с маслом сковородку и греется мину 8-10, периодически помешиваясь (я еще чутка воды добавляла) А в это время...2. Грудки-филе режутся на крупные куски (1 грудка на 4 куска) и надрезаются вдоль (не до конца)3. Шпинат (кашеобразный, но так чтобы с него не текло) смешивается с сыром, солью-перцем и мускатным орехом (я солила куски курицы, а шпинат только символически)4. В надрезы-карманы пихаем шпинатную начинку.5. Жарим на сковородке минут 8 с одной стороны.6. Переворачиваем и оставляем в покое. Минут за пять до того, как уже совсем хочется есть и запахи сводят с ума, бросаем порезанные помидоры на сковородку с курицей.В качестве гарнира я сварила спагетти, выложила все в блюдо, в т.ч. остатки шпината. Получилась вот такая Шпинт-куриная паста :))

пост создан: 19 января 2011
просмотров: 69
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • ollxa

Комментарии к посту "Курочка со шпинатом" (5):

  • Nectunt
    Nectunt 19.01.2011 21:06
    Вау!!!!!!!! это бесподобно вкусно,наверное, можно и диет-адаптацию сделать ;)
    Браво, мои бурные аплодисменты!!!
  • Кэтρин
    Кэтρин 19.01.2011 21:49
    класс!!!!
  • marila
    marila 19.01.2011 21:59
    Ох, это нельзя читать перед сном!
  • Juli-AZ
    Juli-AZ 19.01.2011 22:24
    и ведь что примечательно: ... оно само там "вываливается, режется и смешивается", а хозяйке только "пихать, жарить и переворачивать, а главное, оставить все в покое" в конце концов... )))
    про фиш энд чипс можно поподробнее?
  • Nastenozka
    Nastenozka 20.01.2011 00:01
    Да, действительно довольно просто. Спасибо за рецептик. Я должница. Постараюсь чаго-нибудь тоже выложить из фирменного.
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анна

Москва и Московская обл., Москва

Месячник флешмобов
  • СЕМЬЯ
    СЕМЬЯ

    20 ноября 2008
    (8 лет 16 дн.)

    МногоДетство
  • Маруся
    Маруся

    29 апреля 2009
    (7 лет 7 мес. 7 дн.)

    Леди до мозга гостей!
  • Мишутка
    Мишутка

    2 октября 2010
    (6 лет 2 мес. 4 дн.)

    Прирожденный джентельмен
  • Катюшка
    Катюшка

    11 сентября 2012
    (4 года 2 мес. 25 дн.)

    Артист больших и малых театров