x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Домашний творог для грудничков

29.01.2010
пятница

я сама очень люблю творог и кисломолочные продукты и обязательно введу их в рацион сына!

постепенно собирая информацию о прикорме и готовясь к нашему полугодовасию, наткнулась на вот какую проблему: деткам нельзя магазинный творог... у нас в городе нет молочной кухни... домашний (деревенский) творог я сама не ем то по причине брезгливости и не доверия (не понятно из чего, когда, как и кем он сделан)... на спец молочные продукты типа Агуши у многих аллергия (честно, я и не видела у нас Агушу в продаже)... Ростишка - ЗЛО! (не смогла сама есть, дрянь полнейшая, а состав - улет!)... казалось бы творог для нас не достижим :(((

НО! добрый наш семейный врач (умница, красавица и мама двух сыновей) посоветовала следующее:
- берешь кефир, ставишь в микроволновку примерно на 2-3 минуты
- потом створожившуюся массу выкладываешь стекать в ситечко
- следишь, когда стекает, а то будет очень сухо
- объем кефира, время в микроволновке и для стекания устанавливаешь опытным путем
- готовый творожок по консистенции должен быть как овощное баночное пюре
- кефир выбираем тот, где состав без лишностей. Жирность должна быть 3,2%

супер! я счастлива и не дождусь вводить прикорм нашему бутузу! :)))

пост создан: 29 января 2010
просмотров: 147
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Домашний творог для грудничков" (9):

  • docha26
    docha26 29.01.2010 15:08
    еще можно заморозить на ночь пачку кефира, ацидофилина, бифидока в морозилке, а утром на ситечко стекать - эффект тот же, но нет крупинок, которыми можно подавиться детенышу, он скорее похож на творожную массу)))
  • Фрекен Снорк
    Фрекен Снорк 29.01.2010 15:11
    интересный подход! :) просто я помню, моя бабуля сквашивала молоко, потом кажется нагревала простоквашу и отжимала массу. получались творог и сыворотка. но магазинное молоко у нас не киснет! %(
  • anninavi
    anninavi 30.01.2010 11:14
    Можно еще так сделать творог. Выливаете литр молока в кастрюлю, добавляете не много йогурта или кефира и варите до тех пор пока не начнёт отделяться сыворотка, чем дольше варить, тем жёстче будет творог. Потом всё это откидывается на сито и творог готов. Я ещё добавляю фрукты и не много йогурта и всё это измельчаю в блендере. Получается восхитительная творожная масса.
  • Фрекен Снорк
    Фрекен Снорк 30.01.2010 11:31
    Надя, спасибо за рецепт! так тож попробуем! :) наверное и у нас к 7ми получится не раньше. сначала ведь овощи и каши. а про фруктики мне уже тож сказали. еще кажется такой творог не советуют хранить, т.е. делать на 1 раз только.
  • #Пелёнка#
    #Пелёнка# 29.01.2010 16:34
    А я не тороплюсь вводить прикорм! Нам уже с 3-ех месяцев педиатр сказала давать желточек и творог, но я посчитала пока не нужным это делать, т.к. в весе мы прибавляем нормально и кушаем хорошо, пока мамочкиного молочка хватает!!! А вам со скольки говорили вводить прикорм?
  • Фрекен Снорк
    Фрекен Снорк 29.01.2010 16:38
    Алёна! я пока тож не ввожу, а только собираю информацию! чтоб потом судорожно не искать информацию :-D пока читаю отзывы о готовом питании, примерный план накидала, обсудила его с семейным врачом, вот поделилась рецептом творога :) купили стул, ниблер и еще кое-какую посуду собираемя прикупить. короче, просто не спеши и потихоньку готовимся! у нас оч хорошие прибавки в весе (ТТТ 3 раза), даж педиатр ругается за наш вес, нам рано еще. ждем 6!
  • #Пелёнка#
    #Пелёнка# 30.01.2010 02:56
    Вот и я хочу вводить не раньше 6-ти месяцев!!! Спасибо за рецепт!!!
  • ❤ulla❤
    ❤ulla❤ 29.01.2010 16:45
    молодец, что собираешь информацию, сама так делала, но не рекомендую этот способ приготовления кефира, т.к. в микроволновке молоко теряет полезные св-ва. вот. лучше способом заморозки кефира или молоко+кальция хлорид
  • anninavi
    anninavi 30.01.2010 11:15
    Творог мы ввели месяцев в 7мь. Мы на грудном кормлении были.
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Фрекен Снорк

Казахстан, Западно-Казахстанская обл.

Я-10
  • Яромир
    Яромир

    11 сентября 2009
    (7 лет 2 мес. 23 дн.)