x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Жидкий шоколад!

06.12.2010
понедельник

Рецепт мой личный, лет 15 назад его придумала...
моя слабость жидкий шоколад...ну и любой другой...вот и придумала такую шоколадную тягучку...больше похоже на шоколадный ирис!!!

попробовать стоит!!!:)))

молоко 200 мл. + масло сливочное 2 ст. л. + сахар 7 ст. ложек + какао 2 ст. ложки + сода на кончике ч. л. = всё это перемешать и поставить на тиииихий огонь...у меня после закипания проходит минут 30-40 ...в это время я могу что-то делать...только настройте огонь так, чтобы при кипении не поднималась пена высоко...а то всё убежит!!!
***
можно есть ложками, а можно украшать торты и многое другое!

!!!СОДА!!! нужна для того, чтобы шоколад не засахарился и не превратился в шербет:)))
А с содой будет оставаться "тягучкой" всегда!!!

приятного аппетита!!!:)

пост создан: 6 декабря 2010
просмотров: 110
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Жидкий шоколад!" (4):

  • jullife
    jullife 06.12.2010 22:52
    Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить, пополню коллекцию своих рецептов шоколадной глазури)) Тань, а зачем сода?
  • tantaron
    tantaron 06.12.2010 23:14
    на здоровье...а сода нужна для того, чтобы шоколад не засахарился и не превратился в шербет:)))
    А с содой будет оставаться "тягучкой" всегда!!!
  • jullife
    jullife 06.12.2010 23:56
    Спасибо! - просветила на счет соды)) Хотя мои и шоколадный щербет съедят и не заметят)))
  • Настюшка (Dallika)
    Настюшка (Dallika) 08.12.2010 07:29
    спс за рецепт!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Татьяна

Челябинская обл., Еманжелинск

26 - С мои девочки
  • Полина
    Полина

    23 мая 2009
    (7 лет 6 мес. 15 дн.)

    НАКОНЕЦ ОСВОИЛА ГОРШОК!
  • Поваренок!
    Поваренок!

    19 октября 2010
    (6 лет 1 мес. 19 дн.)

  • Рукоделие
    Рукоделие

    11 декабря 2010
    (5 лет 11 мес. 27 дн.)

  • Серафима
    Серафима

    6 октября 2011
    (5 лет 2 мес. 2 дн.)

    ходит в ходунках