x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Нужен рецепт!!

30.07.2010
пятница

Девочки, кто знает, пожалуйста, накидайте рецептов суфле из курицы... Как ни пробую - получается какая-то фигня((( Спасибо заранее! ))

пост создан: 30 июля 2010
просмотров: 109
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Нужен рецепт!!" (14):

  • Nastenozka
    Nastenozka 30.07.2010 17:28
    Разогреть духовку до 200.
    Сварить куриные грудки и окорочка (приблизительно 1 кг), отделить кожицу и пропустить через мясорубку два раза. (Лучше конечно в блендере) Добавить соль, 3 желтка, 4 ст. ложки сливок 20 % и хорошо растереть. Белки взбить в пену и осторожно соеденить с курицей. Форму смазать маслом, выложить суфле и запечь.
  • Mama v kvadrate
    Mama v kvadrate 30.07.2010 17:32
    мм, спасибо больоше)) а сверху смазывать ничем не надо, да? А то разные рецепты - кто где как советует))
  • Nastenozka
    Nastenozka 30.07.2010 17:34
    Если сливки не жирные, то можно маслом сливочным, а если жирные - то достаточно. Мне к примеру хватает, не люблю слишком жирное.
  • Mama v kvadrate
    Mama v kvadrate 30.07.2010 17:35
    спасибо большое, сегодня же вечерком займусь))
  • espera
    espera 30.07.2010 18:08
    Куриное суфле (сперла у кого-то на МиниБанде):
    Куриное филе 300 гр., сливочное масло - 1 ст.л., яйца 1-2 шт., мука 2-3 ч.л., молоко 0,5 ст., соль.
    1. Курицу отварить и пропутить через мясорубку. К получившемуся фаршу добавить сливочное масло, горячее молоко, желтки, муку и соль.
    2. Белки взбить в теч. 1 мин. и аккуратно влить в массу. Все хорошо перемешать и выложить в смазанную форму.
    3. Выпекать 20-25 мин. при температуре 180 гр.
  • Mama v kvadrate
    Mama v kvadrate 30.07.2010 18:14
    спасибо, Катюш)) уже вся слюнками истекла))
  • espera
    espera 30.07.2010 18:30
    я делала, реально вкусно получается.
  • ❤ulla❤
    ❤ulla❤ 30.07.2010 20:32
    посмотри в моем детском кулинарном дневнике. очень вкусно получается
  • MammaMia
    MammaMia 31.07.2010 18:00
    Изошла слюнями!Хорошо,хоть картинок не накидали,а то бы компьютерный стол грызти начала)))Я еще не обедала сегодня))))
  • Mama v kvadrate
    Mama v kvadrate 31.07.2010 18:12
    ))) что ж ты так жестоко диетишься-то? ))) Сделала я вчера вечером суфле - пальчики оближешь))) давай, принимайся за готовку)))
  • MammaMia
    MammaMia 31.07.2010 23:35
    Да не диечусь я....Воз и ныне там...))))ПРосто поесть не успела,зато потом сразу побежала))))
  • Mama v kvadrate
    Mama v kvadrate 01.08.2010 00:28
    а хочешь еще захлебнуться? Я сегодня Медовик делаю, мммм, вкусняка)) Завтра покажу)))
  • MammaMia
    MammaMia 01.08.2010 10:38
    Да.....добрая ты,подруга....
  • Mama v kvadrate
    Mama v kvadrate 01.08.2010 14:14
    я тоже тебя люблю)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Марина

Владимирская обл., Владимир

Все
  • Илюша
    Илюша

    24 июля 2000
    (16 лет 4 мес. 9 дн.)

  • Маруся
    Маруся

    6 марта 2008
    (8 лет 8 мес. 27 дн.)