x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

"Шарлотка" в микроволновке

07.01.2010
четверг

У меня нет плиты с духовкой, но есть микроволновая печь. Иногда хочется побаловать родных выпечкой. Предлагаю всем известную "Шарлотку", но испеченную в микроволновой печи.
Для теста: 4 яйца, 5 ст. л сахарного песка, 6 ст. л муки.
Начинка: яблоки 1,5 - 3 яблока в зависимости от их размера.

Беру стеклянную кастрюлю, емкостью на 1,5 л. На дно и стенки выкладывю тонко нарезанные пласты сливочного масла.
Нарезю мелкими кусочками яблоки и заполню кастрюлю примерно на половину.

Разбиваю яйца в чашу блендера. Взбиваю 20 -30 сек. Добавляю сахар и снова взбиваю. Далее добавляю по одной ложке муки, каждый раз взбивая.

Заливаю тестом яблоки и даю постоять 5 -10 минут, чтобы тесто затекло между яблоками.

Ставлю кастрюлю в микроволновую печь. Устанавливаю режим "Комби", 110 С, 25 мин.

Когда пирог будет готов, даю остыть минут 5.

Выкладываю "Шарлотку" на тарелку. Можно посыпать сахарной пудрой.

Очень вкусная получается "Шарлотка", если половину яблок заменить кусочками тыквы. Попробуйте.

пост создан: 7 января 2010
просмотров: 286
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Juli-AZ

Комментарии к посту ""Шарлотка" в микроволновке" (3):

  • Надик
    Надик 07.01.2010 16:30
    Классно! И пышная какая! Вкуснотища, наверно :))
  • тётушка Ксю-ксю
    тётушка Ксю-ксю 07.01.2010 17:14
    Обязательно попробую:)
  • 1974zul
    1974zul 11.01.2010 04:12
    Тоже хочу!!! ПРОЩАЙ ДИЕТА! А можно использовать в СВЧ селиконовую форму?
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анна

Россия, Москва и Московская обл.

Отмечаем Тисин день рождения
  • Почитай-ка
    Почитай-ка

    30 мая 1976
    (40 лет 6 мес. 9 дн.)

  • Ангелина
    Ангелина

    13 декабря 1990
    (25 лет 11 мес. 26 дн.)

  • Мои увлечения
    Мои увлечения

    22 августа 2005
    (11 лет 3 мес. 17 дн.)

  • Фото
    Фото

    22 августа 2005
    (11 лет 3 мес. 17 дн.)

  • Внучка Сашка
    Внучка Сашка

    15 октября 2007
    (9 лет 1 мес. 24 дн.)

    Скоро в школу
  • Таисия
    Таисия

    17 мая 2009
    (7 лет 6 мес. 22 дн.)

    Катаюсь на велосипеде, научилась сама качаться на качелях
  • Внучка Ирочка
    Внучка Ирочка

    24 марта 2010
    (6 лет 8 мес. 15 дн.)

    Любит делать только то, что хочет