Булочки с плавленым сыром.

Katrin Ka

Красиво и очень вкусно!!!!!!!! Получаются несладкие булочки с чусть соленоватым плавленым сыром. А если добавить в тесто больше сахара, а внутрь положить джем или варенье, тоже получится вкусно и очень красиво!! Универсальный перекус, можно брать с собой в дорогу, можно дома трескть.

молоко - 200мл,

сахар - 20 гр,

соль -10 гр,

дрожжи сухие - 7 г,

растительное масло 75 мл,

мука - 400 гр,

кунжут,

плавленый сыр - 100 гр (две упаковки, т.к. булочек получается 16 шт)

и 1 желток для смазки булочек.

В тёплое молоко добавить сахар, соль, просеянную муку (неполный стакан) и дрожжи. Оставить в тёплом месте на 15 минут. Добавить растительное масло, остальную муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить в тепле на 40 минут. Разделить тесто на 2 части, каждую ещё на 8 кусочков. Раскатать тесто в форме прямоугольника толщиной 2-3 мм, смазать растительным маслом. На одну половину положить сыр, а на другой части сделать несколько надрезов. Неплотно свернуть рулетом. Выложить швом вниз на застеленный бумагой противень. Смазать желтком и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой духовке при 210°C 15-20 минут.

Булочки с плавленым сыром рецепт с фото на Webspoon.ru

пост создан: 24 ноября 2014

что покушать

Показывать всем

/// Минибанда рекомендует

Комментарии к посту "Булочки с плавленым сыром." (23):

какая ты хозяюшка, я только рецепты читать люблю)) хотя может и хорошо, стройнее буду, потому что покушать вкусно очень люблю ;))

Меня иногда приперает что-нибудь вкусное приготовить своим. Хотя сама стараюсь не есть эти вкусности.

не есть я не могу, силы воли не хватает)

у меня тоже слабая сила воли, но держусь! Кулинарное садомазо))

точное слово))

Очень красивые булочки! Ты очень часто радуешь своих мужчин вкуснятиной, судя по рецептам)

у меня периодами это)) вот сейчас сайт хороший нашла, многое хочется оттуда сделать. Думаю, скоро энтузиазм пройдёт

давай ссылку!

да вот прямо под постом ссылка.

аа, что-то я мимо пробежала)

издевательство над преображающимися!!!!!!!!!!

ха-ха))) я ведь тоже преображаюсь)

садистка ты, Кать)))) я вот с твоими вкусностями никак не открою альбом преображения, нечего в результаты писать, плюсом 2 кг на ровном месте - даже не ем, просто пробую...)))))))
У тебя специальные формы есть для трубочек или это они так получаются красиво?

)) ну простите меня, я не специально)))
никаких форм для трубочек. там на второй фотке показано: на одну сторону кладёшь сыр, на другой делаешь надрезы и просто сворачиваешь трубочкой.

так ровненько получается.

я на работе голодная сижу, ничего с собой на завтрак не брала и так захотелось такую булочку с чаем, классный рецепт, но как же я с тестом возюкаться не люблю, покупаю обычно готовое.

я в последний раз купила дрожжевое тесто, а оно такое солёное оказалось!!!!! теперь покупаю только слоёное в заводских упаковках.

Аппетитно выглядят булочки!!! Но я с дрожжами не связываюсь)

я раньше тоже не связывалась, а теперь как-то часто с ними дело имею. Оказалось все очень просто. сейчас даже продаются быстродействующие дрожжи, которые не надо выдерживать, сразу в муку.