x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Новогодние рецептики

10.12.2010
пятница

Нашла на просторах инета - такая красотень!!!!!!!

1.Салат из печени ( говяжей)

Вам потребуется 3 крутых яйца, 3 соленых огурца, 200 г отварной говяжьей печени, лук, морковь, майонез, растительное масло.
В масле обжарьте нарезанный лук и натертую на терке морковь. Яйца измельчите. Печень и огурцы натрите на терке. Все смешайте и заправьте майонезом. (Выложино слоями)

2.Сельдь "под шубой"

3. Салат "Мимоза"

4.Подарок кролику - салат "Мимоза"

5.Салат коктейль слоистый

каждый слой промазать майонезом: вареная курица,жар лук,авокадо,консервированные грибы,сверху вареное яйцо со свекольным соком и украшения(для украшения 2 вар яйца,сердечки из перца балгарского,кукуруза )

6. Рецепта не нашла))

7. ТОРТ "СНЕГУРОЧКА".

Коржи - пляцек - 500гр.муки, 250гр.теплого маргарина, 250 гр.сахара, 4 яйца, 3 ст.л. раст. масла, 1 ст.л. порошка для печенья, 1 пакетик ван.сахара. Желтки перетереть добела с сахаром и ван.сах. Добавить маргарин с раст.маслом, затем муку с порошком для печенья. ВЗБИТЫЕ БЕЛКИ ДОБАВЛЯТЬ В ПОСЛЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ! Выпекать 3-4 коржа по 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке. Они будут сухими. Каждый корж покрываем теплой помадкой: 3 ст.л.сметаны, 4 ст.л.сахара, 50 гр.сл.масла проварить на водяной бане до полного растворения сахара. Пока они пропитываются, готовим крем: в 500 гр.перетертого творога (чем жирнее - тем вкуснее) добавляем взбитые 250гр.сл.масла с 250 гр.сах.пудры. В готовый крем добавить перемолотый на мясорубке (без косточек) один крупный лимон.Я еще добавляла проваренную в сиропе мелко порезанную кожуру лимона. Перемазываем коржи и на сутки забываем торт в холодильнике... Готовим крем для выравнивания торта под мастику: в стакан молока добавить 3 ст.л. муки, размешать, чтобы не было комочков и на водяной бане завариваем до густоты, постоянно помешивая венчиком,чтобы не осела мука, туда же, пока горячее, высыпаем 180 гр.бел.шоколада, размешиваем до однородности массы. Взбиваем 200 гр.сл.масла. и, продолжая взбивать, добавляем небольшими порциями остывший заварной крем. Ровно обрезаем торт (крошки пойдут на Снегурочку), покрываем торт и убираем его в холодильник. Когда крем застынет. горячим ножом выравниваем бока торта до идеального состояния. Снова в холодильник. По трафарету из детской разукрашки лепим Снегурочку и тоже обмазываем ее заварным кремом. Также выравниваем фигурку. Торт покрываем сахарной мастикой, украшаем рюшами, елочками, а также рисуем айсингом снежинки и всякие украшения по вкусу. (для айсинга взять 1 белок и взбить вилкой с 200-250 гр.сах.пудры до вязкости, в конце добавить неск.капель лимонного сока для крепости массы). Снегурочку также покрываем мастикой, плетем из мастики косички, бока фигурки обсыпаем соответственно рисунку голубой и белой кокосовой стружкой.

8.Селёдка "под шубой" - я думаю, можно так и торт печёночный украсить.

9.Сначала делаем салат:крабовые палочки,варёные яйца,свежий огурчик.зелёный лук,яблоко,плавленый сырок.типа "Дружба".Всё режем кубиками,добавляем майонез,перемешиваем,солим по вкусу.На блюдо выкладываем салат и придаём форму головы и колпака.А дальше украшаем борода и опушка шапки белок с майонезом и сырком,нос и колпак болгарский красный перец,глаза маслины.

пост создан: 11 декабря 2010
просмотров: 78
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Новогодние рецептики" (8):

  • Мама Аллочки и Риточки
    Всё такое красивоееее !!!! Особенно понравился подарочек из селёдки под шубой, интересная идейка бантика ))))
  • Lena123
    Lena123 11.12.2010 18:05
    Да, мне тоже это больше всего понравилось!!!!
  • JINNNA2007
    JINNNA2007 11.12.2010 15:58
    Какая прелесть))) Крадем на заметку ;)
  • Lena123
    Lena123 11.12.2010 18:06
    Берите конечно, специально и выставила для всех!!!!!
  • Крис24
    Крис24 11.12.2010 19:59
    елка с морковкой тоже отпадные!
  • Mama V
    Mama V 14.12.2010 03:52
    Обалденные рецпетики и фото!!!
  • Barbie
    Barbie 17.12.2010 22:48
    взяла на заметку)спасибо)))
  • Marussia
    Marussia 19.12.2010 15:22
    Такая красота неописуемая! Супер!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Украина, Винницкая обл.

М-15! Новые фото!!!
  • Котейка
    Котейка
  • Тусель
    ТусельТихим шагом ... НЕ спеша.... только крыльями шурша.... с красным…
  • Smyle
    SmyleМама взрослой дочери, первоклассника и принцессы!
  • аполинария
    аполинария
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐПолна хата детей и так счастливо в ней!
  • lampampysik
    lampampysikПриглашаю в клуб гармоничного развития ребенка IQша. Здесь обитают…
  • ТаМила
    ТаМилаЗаходите ко мне в группу https://vk.com/melki_kidstore шью детскую…
  • Nectunt
    Nectuntя сяду и напишу все, правда! спасибо что помните :*
  • docha26
    docha2627.07.16
  • tatyana2010
    tatyana2010