x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Вкусно и просто!

17.04.2010
суббота

Кнедли картофельные с брынзой
картофель - 5-6 шт.
брынза - 150 гр.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 гр.
мука - 3 ст. ложки.
соль.
1. Картофель сварить, размять и охладить. Добавить яйцо, соль, муку и замесить тесто.
2. Сформировать из теста небольшие лепешки, разложить на тертую брынзу и придать изделиям форму шариков.
3. Опустить шарики в кипящую воду, варить около 3 минут. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, выложить на блюдо и полить жареным луком и растопленным маслом.
4 При подаче оформить зеленью и помидорами.
Приятного аппетита!

пост создан: 17 апреля 2010
просмотров: 33
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анна

Санкт-Петербург и область, Выборг

Работаю, поэтому так редко сюда захожу(((