методом проб и ошибок нашла свое

испробовав разные рецепты лепешек без муки, как заменителя хлеба, нашла свой собственный вариант:

- отруби

- овсяные хлопья

- соль

- сода

- кефир

- оливковое масло

- яйцо

- корица

как обычно все на глаз, кефир можно заменить или дополнить теплой водой, корицу можно вообще не добавлять.

можно делать целой булкой, а можно на отдельные лепешечки разложить.