x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Мини-пирожки с вишней - для летнего стола

24.07.2013
среда

Ингредиенты:

для теста:

2,5 стакана муки
3 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 пачки маргарина (порубить)
2/3 стакана сметаны

для начинки

2 стакана вишни без косточек
1/2 стакана сахара
1 столовая ложка маргарина
щепотка соли
2 столовые ложки крахмала

Приготовление:

1. Всю начинку в кастрюле варить на медленном огне пока сахар не расплавится, затем в чашке с небольшим количеством воды смешать крахмал, влить в вишню, перемешать и готовить еще пару минут до загустения.
2. Все ингредиенты для теста аккуратно смешать, замесить однородное тесто, разделить на 2 лепешки и убрать в холодильник для остывания. затем раскатываем тесто тонко, вырезаем кружочки. на каждый кружочек кладем начинку, и залепляем вилкой.
3. Противень смазываем маслом, выкладываем пирожки, обмазываем яйцом, посыпаем сверху сахаром и печем до золотистого цвета)

Тесто выходит не очень сладкое, так что можно по вкусу добавить чуть больше сахара

пост создан: 24 июля 2013
просмотров: 73
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • MAFA
  • _dara_
loading...
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Татьяна

Свердловская обл., Екатеринбург

 
  • Натусятка:)
    Натусятка:)Счастье уже внутри)))МАЛЬЧИШКА!!!
  • Бдыц
    БдыцЯ буду страдать? Ой, я вас умоляю! Я могу страдать только фигней!)…
  • Taly
    Talytaly_lit мой скайп. Только, когда стучитесь, называйте свой логин на…
  • maryakodash
    maryakodash27.09 - Покрестили Евочку)))
  • kaprizylia88
    kaprizylia88наконец то разобралась!
  • Semochka
    SemochkaВсе хорошо!
  • Лёльк
    ЛёлькУ нас новые фото-посты!!! УРА грузится!!!
  • Тик-так
    Тик-так
  • Еlеnа
    ЕlеnаInstagram-ELENAIGNATENKO
  • тигренок
    тигренок "мяу"Елена прекрасная

Подписки

Abbott