x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

КАРТОФЕЛЬНАЯ ВКУСНЯШКА НА ЗАВТРАК

03.07.2012
вторник


Ингредиенты:
– три сырых картофелины средней величины;
– два свежих яйца
– плавленый сыр ("Дружба", колбасный "Охотничий" или другой имеющийся; можно нарезанный кусочками обычный сыр)
– 4/5 стакана молока
– нарезанный чесночок, любимые специи, соль по вкусу
– много зелени, зеленый горошек и др. по вкусу

Приготовление
Сырую картошку трём на тёрке.
Взбиваем яйца и молоко с добавлением чеснока, соли и специй по вкусу.
Тёртую картошку укладываем толстым слоем на прогретую сковороду с маслом, заливаем взбитой яично-молочной массой.
Сверху укладываем нарезанный кусочками плавленый сыр (чтобы закрывал половину площади) и плотно закрываем крышкой.
Прогреваем на медленном огне, пока крышка не станет горячей, и оставляем на огне еще 5-6 минут.
Затем снимаем крышку, режем на части и только потом выкладываем порции на тарелки.

Щедро посыпаем зеленью и зелёным горошком.
В дополнение можно подать салат, свежие, соленые или маринованные овощи.

пост создан: 3 июля 2012
просмотров: 501
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • kirillovu
  • мама трёх
loading...
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Татьяна

Свердловская обл., Екатеринбург

 
  • kamilia
    kamiliaБеларусь конкурс Живая классика
  • ДаРьЯ22
    ДаРьЯ22
  • Бдыц
    БдыцЯ буду страдать? Ой, я вас умоляю! Я могу страдать только фигней!)…
  • Misha76
    Misha76Новая жизнь на пороге
  • тигренок
    тигренок "мяу"Елена прекрасная
  • Taly
    Talytaly_lit мой скайп. Только, когда стучитесь, называйте свой логин на…
  • smalka_21
    smalka_21Д-5 , мы на больничном есть время писать ....
  • Semochka
    SemochkaВсе хорошо!
  • Тик-так
    Тик-так
  • junnatka
    junnatkaБалдею дома

Подписки

Abbott