x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Мясной рулет с яйцом и сосиски в тесте =)

23.11.2010
вторник

на этой неделе у меня др и я вот думаю, что приготовить на стол. решила попробовать сделать мясной рулет с яйцом.

1 пачка фарша
1 сырое яйцо
белый хлеб (50гр)
1/2 стакана молока
3 сваренных в крутую яйца
1 свежий огурец
соль, перец по вкусу
майонез
50гр твердого сыра

белый хлеб замочить в молоке на полчаса.
смешать фарш,сырое яйцо, размоченный хлеб и немного молочка, соль и перец по вкусу. все это хорошо перемешать.
отварить яйца, огурчик мелко порезать.
на пищевую пленку выложить фарш ровным слоем ( ширину я делала примерно 20-25 см, длину 25 см). на фарш выложить мелко порезанный огурчик и яички по всей длине. потом с помощью пищевой пленки скатать рулетик и выложить на пленку.
рулет намазать майонезом и и посыпать тертым на крупной терке сыром. запекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

еще я делала сосиски в тесте. покупное слоеное тесто раскатывала, резала на квадратики. в эти квадратики ложила сосиски и заворачивала конвертиком. выложила все на противень и помазала сверху крепким чаем. запекала в духовке 30 минут, при темп. 180 гр.

приятного аппетита!

пост создан: 23 ноября 2010
просмотров: 77
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • osminojka
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анастасия

Приморский край, Черниговка

февраль. работа над собой..