x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Антипасто

26.01.2011
среда

с вики:

Антипасто (итал. antipasto, мн. ч. antipasti) — традиционная горячая или холодная мясо-овощная закуска в итальянской кухне, приготовленная из типичных итальянских мясных и морепродуктов, а также специально для этого подготовленных овощей. Слово переводится как «перед пастой» и обозначает вид еды, подаваемой на большой тарелке или вращающемся деревянном подносе перед основным для итальянцев блюдом — «пастой».

Антипасто выкладываются на блюдо так, чтобы создавалась композиция, гармоничная не только по вкусу, но и по внешнему виду.

есть возможность готовить самим - супер!

а кто живет в Петербурге могу заказать вкусняшки из Испании, прайс и фотки позже. один минус - объемы большие, 3л ведро сухой вес закуски 1,8 л

пост создан: 26 января 2011
просмотров: 197
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • svestulya
  • Ksanna

Комментарии к посту "Антипасто" (4):

  • LILIA
    LILIA 27.01.2011 13:07
    по русски получается закуска! :) Кстати я очень часто люблю так называемые аппетайзеры больше чем основное блюдо. Правда наверно такое есть без вина не вкусно. Я вообще рокфор воспринимаю только с вином. Вот так на завтрак я бы его есть не стала.
  • Nectunt
    Nectunt 27.01.2011 13:10
    вот, мнение спеца! спасибо! я с ними познакомилась в новый год, и то для меня всегда это были закуски :))) а мне все ужи прожужжали антипасти-антипасти :)))
  • LILIA
    LILIA 28.01.2011 14:42
    хи-хи спеца говоришь, приятно, приятно. Хотя я и есть спец - повар-кондитер 4 разряда с красным дипломом, правда после практики почти по специальности и не работала!
  • Bekingem
    Bekingem 28.01.2011 13:31
    Тонь, не очень я к итальянской кухне отношусь, просто не довелось в ресторан сходить итальянский, и в Италии не была... но увидев картинку такую - загорелась;)) вот на диете сидим, а потом во все тяжкие;)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Nectunt

Смоленская обл., Смоленск

я сяду и напишу все, правда! спасибо что помните :*
  • Платон
    Платон

    10 июня 2008
    (8 лет 5 мес. 29 дн.)

    2 класс
  • Арина
    Арина

    14 апреля 2013
    (3 года 7 мес. 25 дн.)

    в сад
  • Агата
    Агата

    17 сентября 2015
    (1 год 2 мес. 22 дн.)

    6 зубов