x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Шоколадное печенье

20.12.2012
четверг

Понадобится

 - 200 гр сливочного масла

 - 3 желтка

 - 200 гр сахара

 - примерно 500 гр муки

 - щепотка соли

 - разрыхлитель 1 ч.л.

 - какао по вкусу. Я высыпала примерно половину пачки, даже чуть больше грамм 70.

Растапливаем масло, добавляем сахар, перемешиваем. Даём остыть и добавляем желтки. В это время смешиваем муку, разрыхлитель, соль и какао. Добавляем остывшую смесь из масла с сахаром.Вымешиваем тесто. Если оно распадается на кусочки, а не лепится в комочек, то добавляем 2-3 ст. ложки холодной воды или 1 белок. Кладём тесто в холодильник на полтора-2 часа.

После раскатываем до толщины примерно в полсантиметра. Вырезаем формой печенье. Сверху посыпаем сахаром. Выпекаем при темпер. 160-180  градусов.У меня они сидят в духовке около получаса. Лучше на меньший огонь и большее время.

Очень вкусны с молоком. Приятного аппетита!

Комментарии:

Мой забор

Анна

Москва и Московская обл., Москва

ф-22,26
  • Алексей
    Алексей

    26 ноября 2008
    (9 лет 8 мес. 22 дн.)

    Птица-говорун))
  • Фотография
    Фотография

    1 января 2010
    (8 лет 7 мес. 16 дн.)

    Annava.ru Буду рада всех видеть на фотосъёмках, обращайтесь)
  • Маня
    Маня

    7 августа 2015
    (3 года 10 дн.)

  • Trixy
    Trixyновое фото)
  • Apple
    AppleВозвращаюсь на любимую Минибанду возрождать летопись семьи!:)
  • sanny
    sanny
  • Милена
    МиленаСуббота, утро, теплая постелька, сладкий сон…, вдруг удар по голове…
  • Nola
    Nola
  • Semochka
    SemochkaВсе хорошо!
  • ольчик
    ольчик27дек .новая жизнь
  • Osmeola
    Osmeola17.07 И даже фото добавились, и всего со 2 раза
  •  Лизоньк@
    Лизоньк@6.08.18❤️❤️❤️ Три счастья💙💙💙
  • solnca
    solncaМишутка - первоклассник!

Подписки

Abbott