x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Вкус родом из детства

23.11.2011
среда

А помните, в детстве, мама часто делала орешки со сгущенкой или пекла вафли? Но вафельницы и орешницы и сейчас не проблема приобрести. А у меня есть еще одно воспоминание. Канун какого-то праздника, скорее всего чей-то день рождения. Мама на кухне делает конфеты, а я хожу кругами и облизываюсь, в надежде, что мне хотя бы одна перепадет прямо сейчас. Судя по тому, что все происходило, когда мы еще жили в частном доме, мне было примерно 3-4 года. Потом жизнь повернулась так, что этих конфет больше никто в нашей семье не делал, не до них было. Делались они из детского питания Малютка (или Малыш, не помню). Просто так ее в продаже не было. Смесь можно было купить только по рецепту и нам его выписывала моя тетка, которая работала в детской поликлинике мед.сестрой. Мама моя рецепт забыла, а вот я вкус этих конфеток нет. И вот, я совершенно случайно, нашла в инете пост, в котором девочка спрашивает рецепт этих конфет! Как же я сама спросить не додумалась!!!

ОЧЕНЬ ВКУСНО! Делала на ДР Саньку. Тот сначала заморщился весь, не стал, распробовал только на следующий день. Зато папа! ))) Оказалось, что его детство было несчастным и игрушки деревянными )) Он таких никогда не ел, весь вечер клянчил у меня, как малое дите, по одной конфетке, даже застыть им не давал, хоть сладкое вообще не ест.

В общем, делюсь рецептом:

Ингредиенты:

Пачка Малютки детской (я брала номер 1)

Банка сгущенки

Пачка сливочного масла (200гр)

Какао (лучше золотой ярлык)

 Приготовление:

Высыпать малютку в кастрюлю, положить мягкое сливочное масло, вылить банку сгущенки, какао добавить по вкусу (если потемнее делать конфеты - значит побольше какао, если посветлее делать конфеты - то по меньше какао). После того как получилась масса, скатать шарики (я делала в форме трюфелек), обмакнуть в какао и положить в морозильную камеру. Как затвердеют – можно кушать!

P.S.: У меня они получились корявенькие и сфотографировать хорошо не удалось, но вкус от этого хуже не стал.

пост создан: 23 ноября 2011
просмотров: 279
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • калиста
  • Еlеnа

Комментарии к посту "Вкус родом из детства" (16):

  • Katrin Ka
    Katrin Ka 23.11.2011 11:11
    У меня в детстве таких не было)) Видно тоже трудное детство с деревянными игрушками было)))) Надо запомнить, чувствую вкуснятина!
  • Nurra ツ
    Nurra ツ 23.11.2011 15:16
    Ну ты меня насмешила! )))))))))) Катюш, они такие нежные, прям таят во рту )
  • Katrin Ka
    Katrin Ka 23.11.2011 17:35
    Сегодня как раз были в детском магазине и я специально посмотрела Малютку и не нашла. Теперь жалею, что другое не взяла, ведь главное чтобы детское питание было и не важно как называется.
  • Nurra ツ
    Nurra ツ 24.11.2011 06:05
    Ну да ))
  • Катеринаа
    Катеринаа 23.11.2011 11:22
    Ничего себе, корявенькие! беру ваш рецептик)) Продублируйте его, пожалуйста, в кулинарную страничку, а то потеряю, а потом не вспомню, у кого видела)
  • Nurra ツ
    Nurra ツ 23.11.2011 15:17
    Ой, а как продублировать?
  • Катеринаа
    Катеринаа 23.11.2011 18:24
    ну в раздел специальный выложить с рецептами)
  • Nurra ツ
    Nurra ツ 24.11.2011 06:05
    попробую
  • тигренок "мяу"
    тигренок "мяу" 23.11.2011 13:56
    оо я сегодня же всделаю
  • Nurra ツ
    Nurra ツ 23.11.2011 15:17
    Приятного аппетита! ))
  • Еlеnа
    Еlеnа 24.11.2011 09:47
    и я пожалуй тоже, сегодня это попробую сделать, а долго замораживать?
  • Nurra ツ
    Nurra ツ 24.11.2011 10:04
    Нет, не долго. Надо чтоб масло мягкое было. Все замешиваешь, а потом только лепи. Пальцы в какао обмакивай, прежде чем шарик катать, чтоб тесто не липло. А то уж больно липучее оно. Я минут за 30 управилась.
  • Еlеnа
    Еlеnа 24.11.2011 10:08
    малютка . самая простая?
  • Nurra ツ
    Nurra ツ 24.11.2011 10:10
    да, я покупала единичку, которая с рождения. Пачка 350 грамм. Думаю, что если будет другая смесь, то ничего страшного.
  • Еlеnа
    Еlеnа 24.11.2011 10:11
    пока именниник спит, побегу в магазин)))))
  • Nurra ツ
    Nurra ツ 24.11.2011 10:13
    Расскажи потом понравилось или нет.
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.