x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

"Малиновый рай"

23.07.2011
суббота

- Я вчера сожгла 4000 калорий

- Кааак???

- Один пирог и торт!

Пирог горел у меня 2 раза, я его спасала как могла. Не пойму, то ли духовка кособокая, то ли я криворукая. Тем не менее что-то получилось. И это что-то безумно вкусное!!! Название поистине оправдывает себя. Немного мешают косточки от малины и я думаю, что если сделать "смородиновый рай", "клубничный рай" или "вишневый рай" хуже не будет, а может быть и лучше. Готовиться очень легко, попробуйте, не пожалеете!

Рецепт:

1,5 стакана муки1,5 сахара120 грамм нежирного творога10 грамм разрыхлителя50 грамм маргарина1/4 стакана молокаЩепотка соли, ванилинДля заливки200 грамм сметаны2 стакана малины2 столовых ложки крахмала0,5 сахара3 яйцаПриготовлениеМаргарин растопить, остудить до комнатной температуры. Соединить все ингредиенты для теста, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто и руками разровнять по донышку, сделать бортики. Для заливки смешать яйца с сахаром, слегка взбить венчиком, добавить сметану и крахмал. Хорошо размешать. На тесто выложить ягоды малины, осторожно вылить заливку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40 минут. Верх пирога должен слегка подрумяниться. Готовый пирог сразу из формы не доставать, начинка должна схватиться, стать плотной. 

Приятного аппетита!

P.S.: Фото не мое, к сожалению. Но в след раз я постараюсь!

пост создан: 23 июля 2011
просмотров: 128
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Юйка
  • MatveYkA

Комментарии к посту ""Малиновый рай"" (3):

  • Lidij
    Lidij 23.07.2011 12:39
    Я когда открывала пост - подумала, что это про диету и спорт. 4000 калорий - вот это результат! А здесь действительно результат. Да ещё такой вку-у-сный!
    Захотелось тоже попробовать приготовить. Люблю все, куда добавляется творог, а тут ещё и ягодки. Эх, плакала моя фигура...
  • Katrin Ka
    Katrin Ka 23.07.2011 20:50
    Ха-ха-ха, сожгла 4000 каллорий - оригинально)))))))
  • Юйка
    Юйка 28.07.2011 18:11
    ой, слюнки потекли.......
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.