x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Моя пицца

04.11.2010
четверг

Стыдно мне тут стало, что я ничего не пеку, не стряпаю... Старший ребёнок просит: Ну хоть что-нибудь сделай вкусненькое. А я только что-то по-быстрому готовлю, зажав нос, и всё!
Решила сегодня с утра приготовить пиццу. Хочу поделиться с вами своим рецептом. Эту пиццу обожает Юля, и после неё не воспринимает магазинные пиццы и пиццы из пиццерий. Да и все её подружки, попробовав её у нас, просят рецепт для своих мам.
Тесто берём любое, мне нравится дрожжевое слоёное.
Обязательные ингридиенты начинки: томатная паста, майонез и сыр. В остальном можно класть всё что угодно: в моём случае - это разные мясные копчёности (наш местный мясокомбинат производит наборы для пиццы из обрезков копчёного мяса, колбас), можно использовать любые колбасы и копчёности, замороженные шампиньоны и маринованные огурчики. Можно класть свежие и маринованные помидорки, для тех, кто любит, маслины. В-общем можно фантазировать.
Тесто раскатать толщиной примерно 3-5 мм. Намазать тесто, оставляя краешки, томатной пастой. Уложить начинку, сверху намазать майонезом и посыпать сыром.
Запекать при температуре 200 градусов примерно 20 минут пока краешки не станут золотистыми.
Пицца готова!
Приятного аппетита!

пост создан: 4 ноября 2010
просмотров: 45
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • mamajkova

Комментарии к посту "Моя пицца" (15):

  • Миленка
    Миленка 04.11.2010 19:34
    Какая вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!! Обожаю пиццу, так бы и съела кусочек. Ты еще и готовишь, помниться у меня было недели три когда я даже на кухню зайти не могла)))) Готовили все кто приходил в гости ну и муж конечно))))
  • Smyle
    Smyle 04.11.2010 20:01
    Спасибо! Она и вправду очень вкусная. Муж поздно приезжает, мне же нужно детей кормить. Нос затыкаю и готовлю.
  • lenchik1415
    lenchik1415 04.11.2010 19:49
    Вкуснятина!!!!!!!!ммммммм......
  • Smyle
    Smyle 04.11.2010 20:02
    Спасибо!
  • Клюkвa
    Клюkвa 04.11.2010 21:27
    На какие геройства не пойдешь ради детей! )))) Молодец! Я из слоеного теста ни разу пиццу не делала, надо бы попробовать!
  • Smyle
    Smyle 05.11.2010 20:09
    Спасибо! Ну, пицца не очень вонючая. А вот запах мяса невозможно терпеть, я его закидываю и ухожу с кухни. Мне больше всего нравится из слоёного теста, мягче и меньше сохнет.
  • Клюkвa
    Клюkвa 05.11.2010 21:21
    Я тебя понимаю. Когда с Катей ходила, меня от запаха варящегося мяса выворачивало, а с Лешей - нет почему-то. Ну ничего, скоро пройдет, я думаю!
  • Anuta-2612
    Anuta-2612 04.11.2010 23:41
    И я не делала из слоеного теста...но завтра обязательно попробую)))) Спасибо за рецепт...выглядит очень вкусно ;-)
  • Smyle
    Smyle 05.11.2010 20:11
    Спасибо! Попробуйте!
  • NiMama
    NiMama 05.11.2010 13:45
    очень аппетитно выглядит!!!!
  • Smyle
    Smyle 05.11.2010 20:11
    Спасибо!
  • Динуся
    Динуся 10.11.2010 16:58
    Аппетитно! А если запах мяса в пицце не переносишь, то делай просто сырную с моцареллой и пармезаном, очень вкусно получается )
  • Smyle
    Smyle 10.11.2010 21:58
    Спасибо! Да нет, запах колбасы как-то не очень раздражает.
  • leka4ka
    leka4ka 16.11.2010 02:21
    Вкуснятина!Делюсь рецептом своей фирменной -может захочется еще раз испечь,делается быстро и вкусно;) 250 гр муки,1 пакети сухих дрожжей(7 гр),150 мл теплой воды,1 ст.л.сахара,1ч.л. соли.2ст.л.раст.масла(добавить в конце).Начинка любая,выкладывать на также смазанное кетчупом или том.пастой тесто.
  • Smyle
    Smyle 16.11.2010 21:47
    Спасибо! Но тесто я больше слоёное люблю.
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Елена

Красноярский край, Красноярск

Мама взрослой дочери, первоклассника и принцессы!