x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес
  • Венское сабле

    Katyulya 18.10.2011 в 22:59
    306

    Сразу скажу, что тесто замешивается миксером или дерев. лопаткой. Руками замешать невозможно, т,к. оно будет оч сильно прилипать к рукам

    Масло сливочное - 190 гр.

    Сахарная пудра - 150 гр.

    Соль - щепотка

    ваниль - 1/2 чл (или половину зернышек из стручка)

    Яйцо - 1шт. (белок)

    мука - 225 гр.

    1.Маслу дать чуток постоять при комнатной температуре (или на 30 сек в микроволновку).

    2.Взбить миксером до консистенции сметаны,добавить сахарную пудру, ваниль, соль и белок яйца. Взбивать 1 минуту.

    3.Ввести муку (я просеивала, но в рецепте это не указ.)

    4.Довести до однородной консистенции (миксером на медлен. скорости)

    5. Духовку разогреть до 180 гр. Тесто выложить на протв. застел бумагой для выпечки. Выкладывать печенье нужно с помощью кондитерского мешка (если нет, то подойдет чистый полит. пакет с отрезанным уголком).

    6.Выпекать 10-15 минут.

    Поделись с друзьями

    Пусть твои друзья из других сетей тоже примут участие в этом обсуждении

    Уже понравилось:

    Комментарии к обсуждению "Венское сабле " (6):

    • Taly
      Taly 19.10.2011 01:11
      слушай. а вкусно... надо будет на ДР заказать дочке. Да, я свинтус и лентяйка, и вообще, это она с духовкой дружит... Закажу.
    • Katyulya
      Katyulya 19.10.2011 01:21
      оч. вкусно, я порцию теста на 2 дня разделила)) сегодня уже все съели..
    • Taly
      Taly 19.10.2011 12:33
      та я по составу увидела и печется быстро.
    • Эриkа
      Эриkа 19.10.2011 13:32
      Никогда еще ни пекла печенюшки, стоит наверное попробовать)
    • Katyulya
      Katyulya 19.10.2011 22:10
      Стоит)) Вкусно и быстро)) У меня вторая порция теста сегодня улетела за один присест)
    • Катеринаа
      Катеринаа 10.11.2011 12:21
      о, это печеньки из детства, только мы тесто через мясорубку ручную прокручивали, спасибо, а то я уже рецептик забыла
    Чтобы ответить на этот вопрос войдите или зарегистрируйтесь.
  • Категории сообщества
    Вопросы и обсуждения

    Яблочный пирог с творогом и сметаной

    Достаточно интересный…

    Как приготовить полезные тефтели на пару из телятины с овсяными…

    Тесто:

    2 стакана муки

    200 гр. сливочного масла

    http://takprosto.cc/bystrye-torty-bez-vypechki/

    рецепты…

    РЕЦЕПТ 1

    Печенье мухоморы в форме на газу

    Веселое…