x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Банановый торт-суфле

01.12.2010
среда

тесто: 4 яйца
1 стакан сахара
1 лимон
1 стакан муки
Желтки отделить от белков и взбить. Белки взбивать с сахаром до образования густой пены. Соединить взбитые белки и желтки, добавить сок одного лимона и просеянную муку. Осторожно лопаткой довести до однородной консистенции. Разъемный протвень смазать маслом, посыпать мукой и суарями (крошкой) влить тесто и выпекать 25-30 минут на 180 гр. Ставить в разогретую дудховку.

Крем: сметана - 1л.
сахар - 1 стакан
желатин - 10 гр.
бананы - 5 шт
Желатин замочить в холодной кипяч. воде на 30 минут, затем нагреть до полного растворения. Сметану взбить с сахаром и влить желатин...перемешать.

Готовый бисквит разрезать на 2 части, нижний корж порезать на квадраты (для лучшей пропитки) и залить кремом, выложить 2, 5 банана и поять залить кремом. Сверху положить вторую часть коржа (тоже разделенного на квадраты) ,залить кремом, выложить банана и залить кремом. Все в холодильник на 2 часа. (все манипуляции лучше производить в разъемном протвине, т.к. потм будет легче вытаскивать сам торт)

пост создан: 1 декабря 2010
просмотров: 41
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Эриkа

Комментарии к посту "Банановый торт-суфле" (12):

  • Антонина5
    Антонина5 02.12.2010 16:13
    Вот это вкуснятина и красотища!!!!тоже захотелось такой сделать!!!!только боюсь,что у меня не получится(((
  • Katyulya
    Katyulya 04.12.2010 03:28
    Обязательно получится! Там все просто..
  • Шпуля
    Шпуля 03.12.2010 19:50
    ех ну куда вот мне такие посты смотреть...и так с голодухи пухну))) ...пытаюсь себя держать в рамках..а не выходит....Тортик Катюш отменный..последней фотографии рот радуется..как будто сам отрезала ...вкусила...ммммммммм
  • Katyulya
    Katyulya 04.12.2010 03:28
    Да ну их эти рамки!! Пеки торт и кушайте)
  • Жмона всегда
    Жмона всегда 04.12.2010 02:33
    сделала я))) крем жидкий получился - но коржи пропитались суперски) я еще и желе залила поверх)
    очень вкусно было) спасибо за идею)
  • Katyulya
    Katyulya 04.12.2010 03:27
    не за что) Мальке надеюсь тоже понравилось)
  • *Karpusha*
    *Karpusha* 04.12.2010 03:23
    На выходных обязательно сделаю...слюнки текут
    Я на диете:)))
  • Katyulya
    Katyulya 04.12.2010 03:27
    сделай)) Ник и муж скушают быстро, раз ты на диете))
  • Rakushka
    Rakushka 04.12.2010 05:48
    Завтра бабушка приедет, так испечем ей угощение....я не сладкоежка вообще, у меня муж сладенькое любит и печет для меня...как говориться я не дружу с тестом...но попробовать рецептик стоит))) Катька, спасибо за него!
  • Katyulya
    Katyulya 04.12.2010 18:10
    Попробуй...там все оч просто, но может учесть замечание Жмоны и добавить побольше желатина?
  • Алисёнок
    Алисёнок 07.12.2010 14:04
    ой извиняюсь, а смотаны 1л. это литр или ложка? если ложка то какая??? тоже хочу такую вкусняшку
  • Katyulya
    Katyulya 07.12.2010 17:39
    Литр))))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Екатерина

Москва и Московская обл., Москва

А нам 4!