x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

МК. Вкусные валентинки

14.02.2015
суббота

Раньше стряпала очень много, в последнее время разленилась. Но сейчас, пока мальчишки болеют, хочется побалывать чем-нибудь вкусненьким. Тем более и повод такой замечательный!

Тесто для печенья - обычное песочное, рецептов масса в инете!Можно сделать пряничное имбирное, такое печенье может храниться аж до полугода:))

Глазурь:

-200 гр - сахарной пудры

-1 яичный белок

- 1 ст.л. лимонного сока

- 1 ст.л. холодной кипяченой воды

-пищевой краситель 

Приготовление глазури: все ингредиенты смешиваем ( кроме красителя) и взбиваем минут 10 блендером до густой белой массы. Потом я разделила глазурь на 3 равные части в разные чашки. В 2 из них добавила клубничный краситель, в одну 2 капли, в другую -5.Тщательно перемешала. Получились два оттенка розового.

Потом нужно разложить глазурь в пакетики-грипперы, так, чтобы вся масса стекла к уголку и завязать пакетик. Отрезать аккуратно кончик (прям треугольничек 2х2 мм).

Такого количества глазури у меня хватило на две порции печенек (по весу примерно 0,8 кг )

Готовые печеньки украшаем по желанию!

Их можно съесть сразу, но если на подарки, то нужно дать полежать  3 часа до полного затвердевания глазури. 

пост создан: 15 февраля 2015
просмотров: 142
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • mamajkova
  • Мама Андрюшкиных девочек

Комментарии к посту "МК. Вкусные валентинки" (8):

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Ялю

Россия

 

Подписки

Abbott