x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Наполеон

02.04.2011
суббота

Самый вкусный Наполеон печет моя мама! Я решила воспользоваться ее рецептом и испечь торт Левке на ДР.

Я люблю этот торт, очень вкусный, сытный, а через сутки он становится еще вкуснее!


Тесто. Пачку маргарина, 2 яйца, 0.5 стакана сметаны, 1.2 ч.л. соли, 3 стакана муки. Замесить тесто, в холодильник на 2-3 часа. А можно, ввобще, на ночь положить тесто в холодильник.

Заварной крем. 2 яйца, 2 стакана сахара растереть, добавить 2-3 ложки муки и 1 стакан молока. Смешать. В кастрюлю налить 2 стакана молока, когда закипит молоко залить смесь, постоянно помешивать, довесть до кипения, снять с плиты. Остудить немного, добавить в основу пачку размягченного слив. масла, хорошо размешать.

Разделить тесто на равные части, раскатать очень тонко коржи, испечь коржи в духовке. Противень посыпать мукой перед выпеканием коржей. Каждый корж промазывать хорошо кремом. 

Торт оставить на несколько часов, пока полностью не пропитается.

пост создан: 2 апреля 2011
просмотров: 131
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Катеринаа
  • ilonka.love

Комментарии к посту "Наполеон" (17):

  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 02.04.2011 10:05
    Ой Жень, я просто обожаю Наполеон!!!!!
    Уверенна что он и у тебя получился отменный!!!!!
    Эх, когда же я уже до тортов созрею?????))
  • Женча
    Женча 02.04.2011 12:01
    Созреешь))) Даже не сомневайся!
  • Кэтρин
    Кэтρин 02.04.2011 11:02
    класс, обожаю
  • Женча
    Женча 02.04.2011 12:01
    )))
  • Мама-Оля
    Мама-Оля 02.04.2011 11:21
    мммммм раньше постоянно его готовили, просто оболденный торт!
  • Женча
    Женча 02.04.2011 12:01
    да-да! Я решила вот возобновить традицию)))
  • Миленка
    Миленка 02.04.2011 12:14
    Ни разу такого не стряпала, да и ела только покупной(( Утащу рецепт к себе, глядишь и у меня что нибудь получится!!
  • Женча
    Женча 02.04.2011 12:18
    а мне не нра покупной, невкусный у нас, сухой какой-то.
  • Миленка
    Миленка 02.04.2011 12:19
    Ни сколько не сомневаюсь, что свой намного вкуснее))
  • Потимончик
    Потимончик 02.04.2011 12:22
    Вау! И просто (прям как для меня) и вкусно =)) правда я всегда думала, что он печется из слоеного теста, и что оно очень тяжело делается. Там что то стопицот раз надо промазать маслом, и стопицотодин раз раскатать..... а это так бац и ПРОСТО!!!! Короче копирую рецепт к себе и с низким поклоном говорю СПАСИБО!!!
  • Женча
    Женча 02.04.2011 12:33
    Кать, это тесто тоже чуточку расслаивается, поэтому можно сказать что слоеное... ну, почти)) НА ЗДОРОВЬЕ!
  • Osmeola
    Osmeola 02.04.2011 14:44
    Ням-ням)) попробуем в ближайшее время))
  • Женча
    Женча 03.04.2011 05:46
    попробуйте, очень вкуснооооо!
  • Nastenozka
    Nastenozka 02.04.2011 21:23
    действительно очень вкусный торт.
  • Женча
    Женча 03.04.2011 05:46
    истинная правда!)))
  • LoveSonic
    LoveSonic 03.04.2011 11:00
    Спасибо, Женя, за рецепт! Обязательно попробую попозже сделать.
  • Женча
    Женча 04.04.2011 13:42
    не за что)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Евгения

Красноярский край, Железногорск

...........

Подписки

Abbott