x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Самса с тыквой.

30.09.2010
четверг

Осень-пора замечательного овоща ТЫКВЫ. Но моя семейка тыкву не ест, практически. Только самсу или манты. И вот сегодня пекла самсушки, что бы накормить их полезным овощем)))

Для самсушек беру
1.тесто слоенное(готовое обычно)
2.фарш на ваш вкус (свиной, говяжий, бараний и т.д.)
3.лук репчатый(мелко шинкую)
4.тыква (на средней терке)
5.соль, перец, специи

Фарш+тыква+лук+специи, вымешиваем. Тесто расскатываем в пласт и режем на квадратики нужного размера. В серединку кладем фарш и лепим самсушки. Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов минут 30-40. Вроде бы все)))

В общем вот что получилось.

пост создан: 1 октября 2010
просмотров: 167
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Самса с тыквой." (3):

  • Иренка
    Иренка 01.10.2010 13:41
    как аппетитно выглядит,жалко я тыкву не люблю
  • Юличкая
    Юличкая 01.10.2010 20:46
    Действительно... Аппетитно..надо будет попробовать...Только объясни пожалуйста начинку смешивать.. или отдельно ложить..фарш...тыкву...лук???
    А я тыкву люблю пропаренную на пару с сахаром..и горячую..Вкуснятина...
  • @nnushk@
    @nnushk@ 02.10.2010 01:24
    Ой, оказывается не написала))) Все смешиваем.
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анютка

Чимкентская обл., Чимкент

Мои дорогие, всем большущее спасибо за поздравления!!!