x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Маффины с черной смородиной)))

30.09.2010
четверг

Сегодня пекла маффины по рецепту Ярославы Никитишной. Рецептик скопирован из ее дневничка, скажу, что ну очень простой и вкусный. Анечка, спасибо большое)))

Маффины (примерно 12 штучек)
Духовку нагреть до 180 градусов

1 ст. муки
1ч.л. разрыхлителя

2 яйца
2\3 ст. сахара
1\2 ст. растительного масла

Любой наполнитель (а можно и без): ягоды, фрукты, шоколад, орехи на выбор. У меня сегодня вареная сгущенка

Яйца взбиваем в блендере с сахаром, тонкой струйкой вливаем масло и продолжаем взбивать секунд 30. Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем к яйцам, и быстро перемешиваем, не усердствуем. Быстренько раскладываем по формочкам по столовой ложке теста, потом по пол чайной ложечки сгущенки, и снова ложка теста. Формочки наполнять на 2/3 (тесто поднимается) и в духовку на 15-18 минут.
Все!

пост создан: 1 октября 2010
просмотров: 96
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Маффины с черной смородиной)))" (7):

  • Nata-ma
    Nata-ma 01.10.2010 01:17
    А тоже побывали у Ярославы Никитишной, чудесные рецепты!
  • @nnushk@
    @nnushk@ 01.10.2010 01:39
    Да.... А рецептики действительно чудо, главное простые-без намутов)))
  • Миленка
    Миленка 02.10.2010 21:26
    Как простенько, здорово!!!!! А выпекала в формочках для кексов?
  • @nnushk@
    @nnushk@ 02.10.2010 23:14
    Да, в силиконовых формочках. И единственное у меня так в тесто и просилось молоко, пару ложечек)))
  • Миленка
    Миленка 02.10.2010 23:24
    Спасибо, возьму на заметку!!
  • ЯрославаНикитишна
    На здоровье, тезка))) Я очень рада, что вам пришлось по душе))) Заходите в гости еще;))
  • @nnushk@
    @nnushk@ 03.10.2010 00:21
    Забегу и не раз)))) Спасибо от меня и всей моей семьи)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анютка

Чимкентская обл., Чимкент

Мои дорогие, всем большущее спасибо за поздравления!!!