x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Английские булочки с сухофруктами.

05.10.2010
вторник

Простой и вкусный рецептик для любителей булочек.

Нам необходимо:
10гр. сухих дрожжей
1 взбитое яйцо
215мл. теплого молока
75гр. слив. масла+для смазывания
450гр. муки
пол.чайной ложки соли
1ч.л. смеси молотой корицы и гвоздики( я заменяю на мускатный орех)
сухофрукты, орешки
1ч.л. тростникового сахара

1) Дрожжи+1ч.л.сахара+теплое молоко+яйцо= теплое место
2)Половину масла+муку+ соль+пряности+половину сахара=перетираем
3)Дрожжевую массу смешиваем с мучной, вымешиваем, оставляем, чтобы тесто поднялось в двое.
4)Тесто раскатываем в квадрат, смазываем оставшимся маслом и присыпаем остатками сахара. Выкладваем сухофрукты и скатываем в рулет.
5)Рулет разрезаем на 9 равных частей и выкладываем в форму смазанную жиром. Присыпаем тростниковым сахаром. Оставляем минут на 15(для расстойки). И отправляем в нагретую до 180гр. духовку на 20-25 минут.
Готово.

К сожелению нет фото испеченных булочек, батарейка села не в то время.

пост создан: 5 октября 2010
просмотров: 226
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Английские булочки с сухофруктами." (4):

  • Nata-ma
    Nata-ma 05.10.2010 23:24
    НЯМ НЯМ
  • @nnushk@
    @nnushk@ 06.10.2010 01:07
    Ага)))
  • oksanaLip14
    oksanaLip14 05.10.2010 23:56
    Я украду себе такую вкуснотищу???
  • @nnushk@
    @nnushk@ 06.10.2010 01:07
    Всегда, пожалуйста)))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Анютка

Чимкентская обл., Чимкент

Мои дорогие, всем большущее спасибо за поздравления!!!