x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Салат «Рог изобилия»

12.05.2010
среда

Очень вкусный салат. все гости были в восторге! я делала просто в салатнице, все перемешав. но если есть время, то можно и сделать в виде рога ;)
продукты для салата:
200-250г малосольной семги или форели (нарезать небольшими кубиками)
200-250г очищенных креветок
1 стакан отварного риса
1 баночка кукурузы
1 средний огурец (нарезать кубтками)
4-5 отварных яиц (извините, забыла положить для фото)
Сок половины небольшого лимона
Зеленый лук,
Соль, черный перец
Майонез

Для украшения:
Несколько ломтиков рыбки
Очищенные креветки
Красная икра, листики петрушки

Отделить желтки и белки у яиц. Желтки оставить для украшения. Рыбку и креветки сбрызнуть лимонным соком.
Для салата смешать рыбу, креветки, рис, кукурузу, огурец, белки от яиц, мелко нарезанный зеленый лук. Посолить, поперчить по вкусу. Заправить майонезом и дать пару часиков настояться.

пост создан: 12 мая 2010
просмотров: 80
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Татьяна

Москва и Московская обл., Подольск