x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Комментарии к посту "тирамису" (4):

  • Mama v kvadrate
    Mama v kvadrate 12.07.2010 22:54
    хочу рецепт! ))
  • тигренок "мяу"
    тигренок "мяу" 13.07.2010 10:53
    я делала так:
    ингредиенты:
    маскарпоне(я заменила сыром плавленным со сливками наподобие веселого молочника)
    бисквитное, продолговатое печенье ("Дамские пальчики")ну или можно бисквитные коржи порезать
    4 яйца
    150 мл холодного крепкого кофе
    какао
    шоколадка

    взбиваем желтки с сахаром до белого цвета-лучше пудра сахарная.
    растираем маскарпоне вилкой до однородной массы. смешиваем желточную массу и маскарпоне. взбиваем белки с щепоткой соли и аккуратно добавляем это в сырно-яичную массу. печеньки размачивала в обычном кофе,но говорят лучше эспрессо и добавить туда ликёр чуть чуть. кладем печеньку в напиток и почти сразу вынимаем,иначе разойдеться. выкладываем такими печеньками дно формы желательно квадратной.сверху заливаем кремом и посыпаем какао и тертым шоколадом. второй слой так же: выкладываем поверх печеньки размокшие и снова какао и шоколад.. ставим в холодильник часов на 6,лучше на ночь..)) готово! приятного аппетита)
  • Mama v kvadrate
    Mama v kvadrate 13.07.2010 19:00
    ммм, спасибо))) Надо будет заняться))
  • тигренок "мяу"
    тигренок "мяу" 13.07.2010 19:16
    делается быстро и получается вкусно) незачто
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
дарья

Свердловская обл., Екатеринбург

Елена прекрасная