ШТРУДЕЛЬ с яблоками

а сегодня у нас был пиег - штрудель с яблоками!
Я брала обычное дрожжевое тесто
5-6 яблок
сахар грамм 300,корица,панировочные сухари(я брала кукурузную муку)
Раскатываем тесто тонко(но не сильно).
яблоки очищаем и режем на дольки
смешиваем корицу с сахаром и сухарями панировочными
выкладываем на тесто чблоки,но только до половины пласта
сверху посыпаем смесью сахара и корицы с сухарями
заворачиваем в форму рулета
кладем на противень швом вниз и разрезаем напополам рулет,(если шибко длинный) сверху смазываем растопленым маслом и яичным желтком и в духовку на 200-220градусов. У меня испекся минут через 30
Приятного аппетита!
Приглашаю на форум в блог кулинарных шедевров!