x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Салат из курицы и грибов....

07.04.2010
среда

Любимый салат всех мужчин нашей семьи! Не знаю как он правильно называется, потому что слямзила примерный состав у кого-то на дне рождения, методом проб и ошибок подобрала оптимальное количество продуктов))) Поэтому делаю всегда на глаз и вам так же выкладываю))) Фоток нет потому что съедается ну оооооочень быстро!

Ингредиенты:
2 куриных окорочка (от наших российских кур) можно взять филе, но вкус будет теряться
400г шампиньонов
3 моркови среднего размера
3 довольно большие луковицы
2-3 соленых огурца среднего размера
соль
растительное масло
майонез

Приготовление:
Окорочка сварить в слегка подсоленой воде до готовности.
Лук порезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной терке.
Грибы порезать кубиками.
Лук и морковь обжарить на растительном масле минут 10.
Затем добавить грибы, немного посолить и жарить до полного испарения воды.
Переложить в емкость для салата и дать остыть.
Отделить куриное мясо от костей, и порезать маленькими кусочками.
Добавить к поджарке.
Добавить огурцы нарезанные соломкой.
Заправить майонезом.
Жирным салат не получается, потому что все лишнее масло впитает курица)))

пост создан: 7 апреля 2010
просмотров: 98
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Салат из курицы и грибов...." (1):

  • docha26
    docha26 08.04.2010 03:58
    мммммм!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Алена

Самарская обл., Тольятти

О-30 Новые тильды...