x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Печень с картофелем, запеченные в горшочке...

30.03.2010
вторник

Очень нежно и сытно! Запекать лучше в большой форме для запекания, потому что достать красиво из маленьких горшочков невозможно)))
Ингредиенты:
500 г куриной печени (или говяжьей)
600 г картофеля
150 г сыра (полутвердого или твердого)
150 г лука
200 г моркови
300 мл сметаны (10-25%)
растительное масло
соль
перец
Рецепт приготовления:
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Печень нарезать небольшими кусочками.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить морковь, немного обжарить.
Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут.
Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут.
Картофель нарезать кубиками или брусочками.
На растительном масле пожарить картофель до готовности (точное время не подскажу), посолить.
Сыр натереть на средней терке.
В горшочек (вместо горшочка можно использовать любую, подходящую для запекания посуду) выложить половину печени.
На печень выложить весь картофель.
На картофель выложить оставшуюся печень.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

пост создан: 30 марта 2010
просмотров: 127
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Комментарии к посту "Печень с картофелем, запеченные в горшочке..." (1):

  • docha26
    docha26 06.04.2010 03:32
    Мало того, что ням-нм, еще и красиво как!!!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Алена

Самарская обл., Тольятти

О-30 Новые тильды...
  • #Пелёнка#
    #Пелёнка#С - 21
  • freckle
    freckleМаше - семь! Взрослая совСЕМ.
  • Татьяна М.
    Татьяна М.Канзашечки=)))
  • Леся_П
    Леся_П
  • Лёльк
    ЛёлькУ нас новые фото-посты!!! УРА грузится!!!
  • Еlеnа
    ЕlеnаInstagram-ELENAIGNATENKO
  • Юйка
    ЮйкаАпрель, ты куда?
  • *Aisha*
    *Aisha*Девочки, я вернулась. Есть кто из наших, тех... стареньких ?
  • NiMama
    NiMamaНужен совет!!!!
  • Kazyaffka
    Kazyaffka6 месяцев, первый зубик и очаровательные кудряшки))