x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Зебра

15.02.2011
вторник

После того как начиталась тут хвалебных од о мультиварке и прожужала все уши мужу, получила ее в качестве новогоднего подарка под елку.
Каши получаются великолепнеыми. Пекла в ней шарлотки и запеканки по рецепту из инструкции. А сегодня попробовала новый рецепт пирога найденый в интернете. Результат меня порадовал. Лина тоже танцевала вокруг пирожка от восторга, так ей понравился его вид, дула на него, чтобы поскорее остыл.
Пирог называется Зебра, или День и ночь, или Черное и белое. Думаю многие помнят его с детства. Есть разные рецепты, но я готовила по такому.

сахар - 2 ст
яйца - 4 шт
масло (маргарин) - 100г
сметана - 200 г
мука - 2 ст
какао - 2 ст.л
сода - 0,5 ч.л. погашеная уксусом

Приготовление:
Венчиком или миксером слегка взбить 1 стакан сахара сяйцом, отдельно второй стакан сахара взбить с размягченным маслом (маргарином).Соединить все вместе, добавить сметану, пермешать. Добавить муку. Ко всеймассе добавить соду гашенную уксусом, перемешать. Получившееся тесторазделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.
Потом в смазаную маслом форму поочередно наливать по 2 ложки черного и белого теста. Главное стараться попасть по центру, тогда круги будут распределятся равномерно. Я заранее решила, что украшать сверху ничем не буду, потому провеланожом от середины кастрюли к краю полосочки, вот получилась такая паутинка. Затем аккуратно, что бы тесто не перемешивалось ставим вмультиварку, Режим-Выпечка где-то на 60 минут

пост создан: 15 февраля 2011
просмотров: 128
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Mamasha_Gawws
  • Niffi

Комментарии к посту "Зебра" (11):

  • Ananasik
    Ananasik 15.02.2011 22:53
    я всегда делала в духовке его, ща вот тоже хочу в мульте попробовать) а сделать его цветочком недавно на сайте прочитала)оч красивенько получается)
  • Sabrina
    Sabrina 15.02.2011 23:01
    мама тоже когдато пекла в духовке. У нее даже рецепт есть замешивания этого теста на маянезе. Помню я тогда нос воротила, но было вкусно. Хотя все равно пока не хочетс так эксперементировать.)))
    Если провести ножем от центра к краям получается паутинка, а если наоборот к центру, то цветочек.
  • Ananasik
    Ananasik 15.02.2011 23:06
    да-да)забавно смотрится)
  • О-ля-ля))
    О-ля-ля)) 15.02.2011 23:06
    Здорово!!! Очень красиво получилось!!! Надо будет тоже попробовать!!!! А стаканы обычные или мультяшные???
  • Sabrina
    Sabrina 15.02.2011 23:21
    стаканы мультяшные. Я пока стараюсь делать по найденым рецептам и не сильно эксперементировать. Как говорится, пробую, набиваю руку.
    Кстати, по рецепту было муки 2-2,5 стакана. Я сделала на 2,5 получилось немного густовато, думая на 2 было бы всамый раз.
  • Niffi
    Niffi 16.02.2011 00:20
    О, надо тоже такой испечь! Я про него и забыла совсем с детства ))
  • ஐ Брусничка ஐ
    ஐ Брусничка ஐ 16.02.2011 16:42
    И это неравномерно????? Юль, ты себя не дооцениваешь!!! )))
  • Nastenozka
    Nastenozka 24.02.2011 09:40
    По мне так тоже изумительно получилось
  • Mamasha_Gawws
    Mamasha_Gawws 27.02.2011 21:04
    Что за мультиварка? Аэрогриль? Я на Дальнем Востоке живу, до нас всё долго доходит... Можно поподробней? :))
  • Sabrina
    Sabrina 27.02.2011 22:52
    Ой, тут у нас на сайте этой мультиварке оды поют больше года. Мне кажется она уже есть у каждой третей. Я тоже не выдержала и уговорила ее купить и абсолютно не жалею. Каши получаются великолепые, мама говорит, что раньше такие получались в печи. Еще мы высоко оценили плов и выпечку (пеку каждый день, половина съедается так и не успев остыть).))))
    А подробнее можна посмотреть, например, вот по этим ссылкам:
    http://ibuy.com.ua/cgi/book.cgi?category=1016&event=9&id=9268
    http://www.multivarka.ru/shop/page_308.html
  • Mamasha_Gawws
    Mamasha_Gawws 28.02.2011 08:21
    а я никогда и не рассматривала подробно мультиварки. Да, у нас такие в магазинах имеются, но большей популярностью пользуются аэрогрили. И вообще, я каши по-старинке варю. Надо пересматривать концепцию приготовления каш. Раз у вас у всех она пользуется таким успехом, значит её не зря так нахваливают! :))) Надо брать :))
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Юлия

Украина, Черновицкая обл.