x
    • Мария
      Мария
  • Введите имя
    Введите правильный email адрес

Готовили пиццу с морепродуктами!)

26.02.2011
суббота

Стала пересматривать фотографии на фотоаппарате и обнаружила. что много фоток с Лерочкой не выложила на Минибанду...) Буду исправляться!


26 февраля - была суббота, решили с доченькой приготовить папе пиццу! Лерочка помогала маме раскладывать начинку, в то время пока Ярославчик тоже помогал маме - он спал!)))

Порылась в интернете в поисках несложного бездрожжевого теста и вот что нашли!


Рецепт пиццы без дрожжей


   Ингредиенты:

250г сметаны

2 яйца

1 ч.л. соли

1/4 ч.л. соды

2 стакана муки

2 ст.л. растопленного сливочного масла

  Для начинки: 

вареные креветки (упаковка) или можно заменить готовыми, продаются в баночках пластиковых (как селедка) в соленой воде

кальмары (можно сварить или опять же купить готовые)

сыр

    Способ приготовления:


1) Взбиваем яйца с солью. Затем в сметану добавляем соду и размешиваем. Сода погасится в сметане. Выкладываем к яйцам. Затем добавляем муку и масло. Тесто должно быть, как густая деревенская сметана.

2) Затем берем противень, смазываем его щедро ладошками растительным маслом. Потом этими же маслеными руками и вынимаем тесто на противень и распределяем по поверхности.

3) Далее раскладываем начинку по Вашему усмотрению и вкусу.

Я делала так: смешала сметану с кетчупом (у меня был Кальве Баварский). Намазываем этим тесто. Потом слоями: креветки, кальмары, кусочки ананасы, сверху тертый сыр.

4) В разогретую духовку до готовности. У меня вышло минут 25-30.

P.S. Тесто получилось жидким, как по рецепту, поэтому можно добавить побольше муки. А так, получилось очень нежное и воздушное тесто. Кто любит, чтобы оно было как корочка, добавляйте муки!)))

Все! Приятного аппетита!

просмотров: 102
Показывать всем

Поделись с друзьями

Пусть твои друзья из других сетей тоже прочтут эту заметку

Уже понравилось:
  • Allusssik

Комментарии к посту "Готовили пиццу с морепродуктами!)" (2):

  • kokosjagen1
    kokosjagen1 18.03.2011 22:18
    Мамина хозяюшка :))!!! Так аппетитно... аж слюнки текут!!!
  • Sasha29
    Sasha29 20.03.2011 15:03
    Какая вкуснятина! Ещё бы с такой помощницей!
Для того, чтобы прокомментировать войдите или зарегистрируйтесь.
Марина

Белгородская обл., Белгород

 
  • Валерия
    Валерия

    23 сентября 2007
    (9 лет 2 мес. 13 дн.)

    Веселая девчонка!!!)
  • Ярослав
    Ярослав

    3 ноября 2010
    (6 лет 1 мес. 3 дн.)